物理化学第十四章 胶体分散系统与大分子溶液(2008级).ppt

物理化学电子教案 　第十四章　胶体分散系统与大分子溶液 §14.1 胶体和胶体的基本特性 分散相与分散介质 分散系统的分类 分散系统的分类 分散系统的分类 分散系统的分类 胶体分散系统的基本特征 憎液溶胶的胶团结构 憎液溶胶的胶团结构 憎液溶胶的胶团结构 §14.3 溶胶的动力性质 Brown 运动 Brown 运动 扩散和渗透压 扩散和渗透压 扩散和渗透压 扩散和渗透压 沉降和沉降平衡 沉降和沉降平衡 沉降和沉降平衡 §14.4 溶胶的光学性质 §14.4 溶胶的光学性质 §14.4 溶胶的光学性质 §14.4 溶胶的光学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.6 双电层理论和 ? 电势 §14.6 双电层理论和 ? 电势 §14.6 双电层理论和 ? 电势 §14.6 双电层理论和 ? 电势 §14.6 双电层理论和 ? 电势 §14.7 溶胶的稳定性和聚沉作用 溶胶的稳定性 溶胶的稳定性 溶胶的稳定性 影响聚沉作用的一些因素 影响聚沉作用的一些因素 影响聚沉作用的一些因素 影响聚沉作用的一些因素 影响聚沉作用的一些因素 影响聚沉作用的一些因素 　高分子化合物对溶胶的稳定和絮凝作用 　高分子化合物对溶胶的絮凝和稳定作用 　高分子化合物对溶胶的絮凝和稳定作用 　高分子化合物对溶胶的絮凝和稳定作用 　高分子化合物对溶胶的絮凝和稳定作用 　高分子化合物对溶胶的絮凝和稳定作用 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 §14.10 大分子溶液与Donnan平衡 　从电泳现象可以获得胶粒或大分子的结构、大小和形状等有关信息。 　电泳的测定在分析化学、生物化学及医学等领域有重要的应用。 　实验测定的电泳仪器和方法很多，主要有界面移动电泳、显微电泳、区域电泳及毛细管电泳等。 　电泳在各领域中还有许多应用。 　在外加电场作用下，带电的介质通过多孔性物质或半径为1~10 nm的毛细管作定向移动，这种现象称为电渗。 　电渗表明溶胶系统中分散介质也带电。 　外加电解质显著影响电渗速度，随着电解质浓度的增加，电渗速度降低，甚至会改变电渗的方向。 　电渗方法有许多实际应用，如溶胶净化、海水淡化、泥炭和染料的干燥等。 二、电渗 三、沉降电势和流动电势 　在重力场的作用下，带电的分散相粒子，在分散介质中迅速沉降时，使底层与表面层的粒子浓度悬殊，从而产生电势差，这就是沉降电势。这可看成是电泳的逆过程。 　贮油罐中的油内常会有水滴，水滴的沉降会形成很高的电势差，有时会引发事故。通常在油中加入有机电解质，增加介质电导，降低沉降电势。 　含有离子的液体在加压或重力等外力的作用下，流经多孔膜或毛细管时会产生电势差。这种因液体流动而产生的电势称为流动电势。这也可看成是电渗的逆过程。 　当外力迫使扩散层移动时，流动层与固体表面之间会产生电势差，当流速很快时，有时会产生电火花。 　在用泵输送原油或易燃化工原料时，要使管道接地或加入油溶性电解质，增加介质电导，防止流动电势可能引发的事故。 　当固体与液体接触时，因各种原因致使固液两相分别带有不同符号的电荷，在界面上形成了双电层的结构。 　1879年，Helmholz提出了平板型模型； 1910年Gouy和1913年Chapman修正了平板型模型，提出了扩散双电层模型；后来Stern对扩散双电层模型作了进一步修正，提出了Stern模型。 　我们主要对Stern修正后的扩散双电层模型进行讨论。 　(1)由于正、负离子静电吸引和热运动两种效应的结果，溶液中的反离子只有一部分紧密地排在固体表面附近，相距约一、二个分子厚度称为紧密层(后被称为Stern层)； 　(2)另一部分离子按一定的浓度梯度扩散到本体溶液中，离子的分布可用Boltzmann公式表示，称为扩散层。 　(3)由反号离子电性中心构成的平面称为Stern平面。 　(4)由于离子的溶剂化作用，胶粒在移动时，紧密层会结合一定数量的溶剂分子一起移动，所以滑移的切动面由比Stern层略右的曲线表示。 　(5)从固体表面到Stern平面，电势从?0直线下降为?? 。 　(6)带电的固体或胶粒在移动时，移动的切动面与液