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郴州旅游发展对英语人才培养影响
郴州旅游发展对英语人才培养影响摘 要:本文简析了郴州旅游业的快速发展及对旅游英语人才的迫切需求,从我院目前的教学特点和现状出发,阐述了如何对接郴州旅游业发展,满足市场需求为郴州旅游业发展而服务。
关键词:郴州 旅游英语 需求 人才培养
1.郴州旅游发展及对旅游英语人才的需求
郴州历史悠久,山川秀丽,自然和人文旅游资源都十分丰富。三个国家级森林公园;一个国家级自然保护区;一个国家级地质公园;一个国家重点文物保护单位;有两个省级风景名胜区;一个省级自然保护区;湘南年关暴动指挥部旧址。有大量的文物古迹和众多高质量的温泉,还有桂阳阳山古民居,江南塞北大草原仰天湖,永兴便江,溶洞奇观万华岩,瑶族风情等众多的旅游风景名胜。旅游产业发展迅猛,位居湖南省前列,旅游业已成为郴州国民经济战略性支柱产业。武广高铁的开通,为促进郴州旅游业发展带来了前所未有的重大机遇。市委市政府在经济工作会上特别指出要“大力发展现代服务业,适应高铁时代发展旅游产业” 主动融入“武广高铁经济带”,先行先试争创“郴州旅游优势”。
但随着郴州旅游业的不断发展,我市旅游业人才资源,特别是旅游英语专业人才,越来越不能满足行业发展的需求,已成为我市旅游业向高端发展和复合型发展的瓶颈,作为郴州唯一一所高职院校,我们必须加强我市旅游英语专业人才培养,为推进郴州旅游业发展提供更好的人才保证和支撑。
2.旅游英语教学的特点和现状
旅游英语是一门集实用性,专业性,综合性为一体的专业英语。首先,其实用性特点要求我们在英语教学过程中注重学生在具体的旅游工作环境中实际运用英语的能力,加强日常旅游对话,解读旅游条款等方面的培养。其次,其专业性特点要求我们在英语教学过程中注重专业基础知识的培养,包括专业课程、专业词汇、专业句型、文体形式等方面的培养。最后,其综合性特点要求我们在旅游英语教学培养过程中要加强历史、地理、风俗、文学、宗教、地质、烹饪、建筑等多学科知识的培养。
但是遗憾的是,这门课程的教学情况和教学效果并不理想,问题集中表现在教学内容与工作实际严重脱节,“学”无法致“用”;我们目前使用的教材都是教育部规划教材,没有与郴州旅游业相对接的实用教材,而我们的毕业生以后大部分都是为郴州的旅游业服务。另外教师偏重语言知识的讲解,忽视旅游专业知识和技能的培养;课堂气氛沉闷,教学方法单一枯燥;学生缺少实际操作机会等诸多方面。
3.对接郴州旅游发展,改革英语人才培养
职业教育有五个对接的改革思路:专业与产业对接、专业课程与职业资格标准对接、教育过程与生产过程对接、毕业证书和职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接。要适应郴州旅游业大力发展的需求、旅游英语人才的培养也需要对接。
3.1对接企业,提高英语教师的实践水平
学生是英语学习的主体,但老师是英语学习的灵魂。教师素质的高低决定着学生学习的学习效果。英语教师的素质包括理论水平和实践水平。目前,我院英语教师都有很高的理论水平,但他们缺乏实践经验。英语教师缺乏实训挂职的基地。英语教师没有太多机会与企业接触,而且,目前二三线城市外资企业比较少。英语教师并不真正了解企业所需。首先,学校可以通过自身的条件与一些外资企业组成“互助会”,让英语教师能真正深入到专业英语的领域,提高英语的实践水平。其次,学校可以为教师提供培训学习和深造的机会,为学校的英语学习提高一个台阶。最后,可以通过院校间的交流,来取长补短,提高英语教师的改革能力。
3.2对接市场需求,优化培养模式
我市是一个优秀旅游城市,旅游人才的需求量是庞大的,尤其是既知晓外语又具有较高素质的人才需求更加迫切。旅游英语教学应该与旅游业的市场需求相接轨,培育出既有旅游专业知识,又有扎实的英语交际才干的复合型人才。
英语导游的目的是将我市的名胜古迹及触及旅游方面的各种知识用英语以口语的方式表达出来,以到达相互交流和了解。这就要求学生英语口语表达才干要强,能用外语与外国旅游者沟通交流,让外国旅游者在观赏旅游进程中了解我市的历史文明、风土民情、增进相互之间的友谊。因此,旅游英语教学必需突出口语练习 。
旅游英语教学中言语运用性练习必需结合我市旅游资源,让学生尽快与旅游产业“接轨”,让我市旅游资源走进英语口语练习 ,有效应用我市旅游文明资源的丰厚性、直观性,促使英语教学愈加生动,提高学生的口语表达才干,是一种因地制宜的好方法。
旅游专业英语教学必需打破传统的讲授式教学形式,以旅游活动中的体验为线索组织教学内容,变静态教学为动态教学,采取体验式教学。在课堂教学中,教师可以借助案例、角色扮演等方式引导学生进入体验的情境。使学生可以看到真实的物品,了解真实的任务环境,使所学知识更贴近于实践。
旅游专业英语教学应当是一种多元化的教
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