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湖南农业科学 2008，(1)：45～48 Hunan Agricultural Sciences
磅前灌溉对不同成熟度烟叶品质的影响
何 轶，张一扬，杨虹琦，周冀衡，喻 曦，徐建华
(湖南农业大学烟草工程技术研究中心，湖南长沙 410128)
摘 要：研究了烤前烟田灌溉对不同成熟度烟叶含水量的影响，以及不同含水量烟叶烤后的外观和内在质量的差异。结果表明，
烤前烟田灌水，能有效提高调制后烟叶的上等烟比例及可溶性总糖、还原糖含量，降低总氮、烟碱含量，使调制后烟叶化学成分趋
于协调，品质有所改善。
关键词：烤烟；灌水；含水量；品质
中图分类号：$572 507．1 文献标识码：A 文章编号：1006～060X(2008)01—0045—04
Effects of Irrigation Before Harvesting on Quality of Tobacco
Leaves with Different Maturity
HE Yi，ZHANG Yi—yang，YANG Hong—qi，ZHOU Ji—heng，YU Xi，XU Jian—hua
(Key 6 ofResearch Center of Tobacco Engineering and Technology，HNAU，Changsha 410128，PRC)
Abstract：The effects of irrigation before harvesting on moisture content of flue—cured tobacco leaves with different maturity were
studied in field experiment，the quality of those tobacco leaves was compared as wel1．Result showed that under irrigation
conditions，the proportion of high grade tobacco leaves and carbohydrate of tobacco leaves increased effectively，conversely，the
contentS of total nifrogen and nicotine decreased．It was concluded that the chemical components of tobacco leaves became more
harmonious，and quality improved．
Key words：flue—cured tobacco；irrigation；moisture content；quality
水分是影响烟草生长发育和烟叶产质量形成的 本试验在湖南宁远县水市镇替代进口烟叶示范
主要生态因素之一，也是调控烟叶产质量的有效手 基地进行，供试品种为K326，湖南宁远县水市镇该
段Ll J。为使烟叶的内在化学成分与外观质量向期 年成熟期时的降雨量较少，且基本是不能湿透墒面
望的方向发生改变，近年来在土壤水分对烤烟生长 的短时阵雨。试验地施纯氮127．5 kg／hm2，N：P’0 ：
发育和品质影响等方面开展了大量研究工作，并在 K20：1：1：3，专用基肥1 050 kg／hm2，过磷酸钙375
烤烟生产实践中积累了丰富经验H j。但目前有关 kg／hm2， 氮磷复合肥45 kg／hm2，专用追肥450 kg／
烤前烟叶含水量对调制过程中主要化学成分代谢的
hm2， K2SO4 300 kg／hm2。大田管理按当地常规栽培
影响及烟叶内外质量和香气物质变化的研究并不
管理措施进行。
多
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