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宝宝春季喂养3个主题词春天已经如约而至,你的喂养方略也该做些调整了,以便与新的季节接轨哟。具体如何着手呢?建议你抓住3个主题词。 主题词1――断奶 你的宝宝母乳喂养已满10个月,该考虑断奶了。不过,断奶的时机选择很有学问,比如冬季天寒地冻,感冒高发,而断奶期间宝宝夜间往往要吃1次#12316;2次奶,大人小孩都不方便。夏秋季呢,气温又高,细菌容易繁殖,易患腹泻。相比之下,春天气候适中,细菌生长繁殖缓慢,食物不容易发霉变质,宝宝室内外活动方便,因而成为首选。 断奶说起简单,操作起来麻烦甚多。知道吗?断奶期喂养不当可影响宝宝一生。有资料为证:我国儿童出生时身高、体重、胸围、头围等指标,与欧美诸国儿童不相上下,但在4个月#12316;6个月之后便渐渐出现明显差异,究其原委,我国儿童断奶期缺乏科学喂养难辞其咎。因此,断奶不能说断就断,而是以辅食添加为铺垫,循序渐进,最后变为主食,取代母乳。 举例:从宝宝第5个月开始练习用小勺喂养,并着手添加辅食,如喂蛋黄米粉等食品,逐渐减少母乳喂养次数,此期称为断奶预备期。到六七个月后就可以喂宝宝米糊、稀粥或面条,先从每天1次加起,渐增至二三次。随着辅食的增加相应减去1次#12316;3次母乳,到10个月#12316;12个月就可以断奶了。宝宝的消化功能需要一个较长的增强过程,应让其逐步适应辅食的添加,直至最终以辅食取代母乳。 为防止断奶过程中宝宝可能出现生长迟缓或停顿,要注意食品的选择与搭配。宝宝每天的食谱中,至少有一种主食(如稀粥或面条、馄饨、饺子、包子等面食)、一种蛋白质食物(如豆类、肉类、禽肉、鱼、蛋、奶制品)、一种含矿物质及维生素的食物(如蔬菜、水果)、一种供给能量的食物(如油5克#12316;10克、糖10克#12316;20克)。除3次正餐外,可在上、下午各加一次点心,达到一日5餐。另外,在食品制作上要色香味俱全,不断变换花色品种以提高宝宝对主食的兴趣。 主题词2――祛“湿” 春三月阴雨天气多,空气潮湿,各种霉菌、螨虫等微生物大量繁殖,导致一些宝宝的呼吸道、肠胃及皮肤“罹难”,从而易患多种疾病如感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺炎、腹痛、吐泻等,祖国医学将之归咎于“湿邪为患”。 应对之道除经常通风、注意保暖、适当运动等外,不妨发挥某些食物的祛湿作用,诸如薏米、冬瓜、佛手瓜、木瓜、苦瓜、红小豆、荷叶、百合、姜片等皆为佳品。反之,冷食、荤食、海鲜等生湿或导致湿滞的食物则要尽量少吃或暂时不吃,以避其害。 附上几款食疗方,供家长选择: 薏米粥 食材:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。 做法:薏米常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。 冬瓜粥 食材:粳米30克,冬瓜150克。 做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。 荷叶粥 食材:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。 做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。 主题词3――促长 世界卫生组织的一份研究资料显示:儿童生长速度一年四季不尽相同,春季长得最快。究其奥妙在于春季日照时间增加,宝宝与日光接触的时间最长,可以最大程度地享受到阳光中红外线与紫外线的惠赐。红外线具有穿透物体并加热的作用,使人体深层组织的血管扩张,加速骨骼的血液循环,使骨细胞得到更多的营养物质,同时脑垂体组织的血液循环也加快,促使生长激素的分泌量增加,这些均有利于宝宝蹿个儿;紫外线则能刺激造血机能,使红细胞数量增多,更重要的是还可以使皮下组织储存的7-脱氢胆固醇转变为维生素D,而维生素D进入血液后能有效地促进钙质吸收,并提高骨骼对钙的摄取能力。两者相加,个头自然长得更高。 不难明白,春天的到来为宝宝生长发育带来了难得的机遇,家长们务必抓住。当然,这仅是外部条件,必须与内部环境建设同步,才能获得预期的效果。而强化营养便是诸多内环境建设措施中的重要方面,营养学家建议合理进行春补就是基于这个目的。 春补不等于餐餐大鱼大肉,而是要坚持平衡膳食的原则,做到品种多样化,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分比例合理,在此基础上适当向有促高作用的食物倾斜: 蛋白质。蛋白质是个头增高的“建筑材料”,尤其是赖氨酸、精氨酸和牛磺酸等3种氨基酸,人体内不能自身合成,只有从食物中获取,宝宝最容易缺乏。主食宜多选用大米、小米、红豆,副食不妨听从日本专门研究身材的川田博士的推荐:牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、柑橘。国内有关专家的研究显示,小米、荞麦、脱脂奶、蚕豆、花生、油菜、芹菜、番茄、草莓、牡蛎、动物肝、鸡肉、海带、蜂蜜等有一定促高作用。俄罗斯医学专家则倾向于野菜,