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高职高专园艺技术专业教学改革探索及思索
高职高专园艺技术专业教学改革探索及思索摘要:通过对近年来信阳农业高等专科学校园艺技术专业生产性实训基地建设、校企合作、实训教学模式的改革及教学团队建设等方面取得的有益经验的总结,强调了园艺技术专业教学改革的必要性和紧迫性,以期提高教学质量。
关键词:高职高专;实践教学;团队建设;教学改革
高职高专园艺技术专业教育是我国高等教育的重要组成部分,它的根本任务是培养适应现代化建设需要的高技能专门人才和高素质劳动者,培养面向生产和社会实践第一线的实用型人才。近几年我们在园艺技术专业教学方面做了许多有益的改革与探索,取得了一些值得借鉴的经验。
一、高度重视理论与实践相结合的教学原则
理论知识是指概括性强、抽象度高的知识体系,是对实践活动的总结和升华,对学生而言属于间接经验,园艺技术专业的教学在强调实践教学的同时,决不能忽视专业基础理论的教学。在教育学生掌握扎实的基础理论知识的前提下,在实践教学中应积极引导他们应用所学的理论知识去解决遇到的生产实际问题,养成理论联系实际、理论指导实践的习惯,这样不仅有利于学生更深刻地理解和巩固所学的理论知识,更有利于培养学生的动手能力、创新能力,同时,也能增强学生学习专业技术的主动性,积极性。
二、强化实践教学环节,确保其核心地位
(一)加强和深化校内生产性实训基地的建设和利用
高职高专校内生产性实训基地是指高职高专院校利用自身的优势,与政府、行业、企业或者社会相结合,全面开发基地的生产功能,通过产品生产、社会服务、技术研发等生产性过程,实现经济效益,并在生产中实现学生实践技能培养的一种实训基地。其最主要的特点是学生在校内真实的生产环境中,实训完整的工作过程,生产出产品甚至商品,实现教、学、做的统一;其次是可承担新产品、新技术研发的功能,成为新产品、新技术研发中心;三是为社会培训人才、进行技能鉴定,成为高技能人才培训基地和技能鉴定中心;最后,校内生产性实训基地不仅是学生提升职业技能,培养良好职业道德的主课堂,也是教师施展才能和得到锻炼的主阵地。然而,目前高职高专院校的校内生产性实训基地还存在数量不足、功能发挥不当、开发不力、实践教学组织水平较低等诸多问题。因此,加强校内生产性实训基地建设和利用是新阶段高职高专工学结合发展的新要求。
近年来,信阳农业高等专科学校已建成4公顷专供园艺技术专业的学生进行实践教学的园艺技术专业实训基地。园艺技术专业的学生一入学,就以兴趣小组为单位,承担一定面积的实训基地的生产任务,每个兴趣小组均由专业教师负责进行生产技术指导。生产收益由系、指导教师和学生按一定的比例分成,极大地提高了师生的积极性和责任心。几年来,园艺技术专业的学生进行了多种花卉、蔬菜、苗木繁育等专业技术实训,使学生从整地作畦、定植、浇水施肥等最基本的技能开始就得到了系统的训练,对一些专业技能如扦插、嫁接、修剪、吊蔓、落盘蔓、摘心抹芽、疏花疏果、保花保果等都能够熟练地掌握,毕业后能独立地完成这些技术工作,深受用人单位的好评。
(二)积极开展校企合作
校企合作是高职高专院校谋求自身发展、实现与市场接轨、切实提高育人的针对性和实效性、改变以往高职高专教学中重理论轻实践的教学模式,也是有针对性地为企业培养一线实用型技术人才的重要举措。校企合作能够实现学生在校所学与企业实践的有机结合,让学校和企业的设备、技术、信息实现优势互补、资源共享,这不仅会提高企业所需人才质量,也会实现高校发展的可持续性,同时,还会让大学生就业难的问题迎刃而解,最终实现企业、学校、社会的共赢。
但是在校企合作过程中也应避免盲目的合作。首先,企业需求是校企合作的出发点和落脚点,是教育适应经济,为经济服务的具体制度。校企合作的动机、过程、成果都应体现企业需求,但这并不意味着企业缺什么人才,学校就得办什么专业,培养什么人才。其次,校企合作是技能人才培养的成功之路,但不能因此而削弱校内教育。我们既要转变重校内教育,轻校外实习的做法,又要防止校外专业“实习”过多,校内教育作用淡化的现象。因此,要正确认识校企合作,做到校内教育与企业实习并重。最后,校企合作既要考虑为企业经济发展服务,也要考虑为劳动者个人发展服务。
(三)充分利用校外实习基地
学校应积极地与相关专业的企、事业单位联系,使这些单位成为学校的校外实习基地,为学生提供参观实习的机会,以便开拓学生的视野,增强学生对理论知识的了解和掌握。如,信阳农业高等专科学校与学校的周边地区,新乡的长垣县,许昌的鄢陵县等多家园艺公司签订了长期教学实习和毕业顶岗实习协议,让学生真切地感受到第一线的工作环境,在实际工作中切身体验到严格的工作纪律、一丝不苟的技术要求,同时也感受到了工作的艰辛、团队合作的价值和成功的喜悦。这不仅能促使学生将所学的理论知
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