广州卫生许可证许可项目填写规定.docVIP

广州市卫生许可证许可项目表达规定 许可项目构成 卫生许可证许可项目由四部分构成，第一部分是生产经营方式，第二部分是许可项目名称，第三部发是产品品种，只有食品生产企业才有，只记录于副本上，第四部分是注明，指定不允许生产或经营的特定内容。 生产经营方式 生产经营方式有：生产、生产销售、加工、加工销售、委托加工并经营、委托生产并经营、受托加工、受托生产、制售、经营、批发、零售、批发及零售、贮存、运输、屠宰，如为连锁经营单位，则在前面加上“连锁”。 许可项目名称、产品品种、注明 A 食品生产加工业 序号 许可项目名称 产 品 品 种 1 粮食及其制品 米、面及其制品（米粉、面条、速冻米面制品等） 2 食用油 植物油、动物油、调和油、氢化油等 3 肉及肉制品 肉禽、肉灌肠、酱卤肉、烧烤肉、肉松、香（腊）肠、火腿、广式腊肉、肉干（脯）、板鸭、扒鸡等 4 乳及乳制品 巴氏杀菌乳、灭菌乳、全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、炼乳、酸牛奶、乳酪、奶油等乳制品 5 蛋及蛋制品 鲜蛋、再制蛋（皮蛋、咸蛋、糟蛋等） 6 水产品 各种冷冻水产品、水产盐干制品、烤鱼片、鱼松等 7 罐头食品 果蔬类罐头、肉类罐头、鱼罐头等 8 食糖 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖等 9 冷冻食品 冰淇淋、冰棍、食用冰块等 10 饮料 碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料等 11 直接饮用水 瓶（罐）装纯净水、瓶（罐）装天然净水、瓶（罐）装天然矿泉水、瓶（罐）装矿化水等 12 酒类 蒸馏酒（白酒）、配制酒、发酵酒（啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒等）等 13 调味品 酱油、酱、食醋、味精、食盐、复合调味品、水产调味品等 14 豆制品 发酵性豆制品（腐乳、豆豉、霉豆腐）、非发酵性豆制品（豆腐、豆腐干、腐竹及其他卤制、油炸、炸卤、熏制、干燥豆制品）、淀粉制品（凉粉、粉皮、粉丝、粉条、淀粉等）、面筋等 15 糕点 中式糕点、西式糕点、饼干、膨化食品、月饼等 16 糖果蜜饯 巧克力、糖果、蜜饯、果冻、干果、坚果等 17 酱腌菜 酱菜、发酵性与非发酵性腌菜、渍菜等 18 保健食品 填写具体产品名称 19 新资源食品 填写具体产品名称 特殊营养食品 填写具体品种名称 （婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品） 21 药食同源食品 片型食品、胶囊型食品、颗粒型食品、饮液型食品等 食品添加剂 填写具体品种名称 （按GB2760-1996产品分类（包括香辛料）） 23 茶叶 红茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、袋泡茶等 24 果蔬类制品 新鲜配菜、脱水果蔬、干鲜食用菌等 25 其他食品 除上述食品外的其他食品，填写具体产品名称 说明：1、如属“其他食品”时，许可项目的表达是直接标明其产品名称。 2、卫生许可证正本内容为生产经营方式＋许可项目名称＋注明，具体注明内容：“（具体产品见副本）”或“（具体品种见副本）”；副本内容为生产经营方式＋许可项目名称＋品种＋注明。 如某饮料厂生产碳酸饮料和果汁饮料，则其正本许可项目为“生产、销售饮料（具体品种见副本）”，在其副本许可项目为“生产、销售饮料（碳酸饮料、果汁饮料）”；如某企业同时生产