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摘 要
本文建立了金霉素在鸡体不同组织器官(肌肉、肝脏和肾脏)和鸡粪中的高效液
相色谱检测方法;测定了不同时间、鸡体不同组织器官中金霉素的残留量,以确证
其休药期;并研究了鸡粪添加金霉素在外界环境的降解动态规律。
选择在禽类饲料添加剂中应用广泛的金霉素为检测成分,建立了它在鸡体多组
取液提取鸡体中的金霉素。高效液相色谱检测法检测药物的浓度,色谱条件为:流
动相:水相:有机相(乙腈、甲醇)=76:16:8(V/V/V):检测器:紫外检测器,检测波
VP—ODS
长色谱柱为日本岛津的shiⅡlADzUC18,柱温:35℃;流速:1.OmL/min:
L。
迸样量为20p
II ll ll 11
金霉素在0.01g/mL、0.1011g/mL、0.20g/mL、0.40g/mL、2.00g/mL
五个添加水平上的平均回收率分别为:肌肉:92札101%:肝:88%--94%;肾:79
%,--86%。批内变异系数≤896、批间变异系数≤10%,本方法在0.01·2.00
I|g/mL范
围内线性良好;最低检测限均分别为20 ng/InL、50
ng/mL、40 ng/mL。结果表明这
些检测方法具有简便、快速、准确、灵敏及适用范围广等特点。
选取40日龄湘黄鸡,共48只,将其随机分为试验组和对照组,试验组鸡的饲料
中加入金霉素散剂,对照组不加。连续饲喂12天后停药,分别在停药第2、4、7、9、
12、16、23和28天屠宰(每次试验组宰4只、对照组2只)。每只鸡取胸肌、肝脏、肾
脏精确称重,并用本实验建立的高效液相色谱法测定,比较试验鸡停药后不同时间点
及同期对照组鸡体组织中金霉素药物浓度,确证其休药期。结果表明:在停药第9天,
胸肌中的金霉素残留量低于最高残留限量0.10la
g/g,但高于国家饲料工业办规定的
休药期7天,而肝、肾中的金霉素残留量分别在23天、28天后才低于相应最高残留限
量(0.301.1g/g、0.6011g/g).
选取不同同龄健康鸡18只,实验期新鲜鸡粪,,经检测不含四环素类药物,然后
加入金霉素标准液,使得各样品中制得的相应药品的浓度为0.5ug/mL、I.Oug/mL、
4.Oug/mL,分为两个实验组,第1组放入培养箱中避光黑暗条件下:第2组置于室外
药物的浓度用本实验建立的高效液相色谱法测定,根据药物降解动力学原理,对鸡
粪中药物的浓度随时间的变化趋势进行曲线拟合,研究金霉素在环境鸡粪中的降解
动态规律。
在避光条件下鸡粪中的金霉素都比较稳定,经过15d的降解,三个不同初始浓度
的药物降解幅度分别为:5.93%、6.20%和7.36%;而在自然光照条件下j鸡粪中金霉
霉素浓度随时间的变化趋势进行曲线拟合,可知这种变化趋势符合一级动力学方程
Ct=C。e“.在自然光照条件下,利用拟合所得一级动力学方程所求得在不同初始浓度
鸡粪中cTC的降解半衰期差异较小,其降解半衰期为(3.24±1.02d)·
关键词:金霉素;高效液相色谱法;残留;鸡
II
Abstract
In me吐lodsof havebeen
n】is吣lhe 1】i毋蚌a南m珊髓】蛔uid吐帅m锄唱咖(HPtL3
indifferent and
forde虹fionof chicken
devdoped d蚍cyclinetissue(耵弧Bc
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