农产品质量安全在线监控系统设计与实现.pdfVIP

ofSouthern 南方农业学报Journal 2014，45(9)：1708—1712 Agrieuhure ISSN2095—1191；CODENNNXAAB DOI：10．3969／j：issn．2095—1191．2014．9．1708 农产品质量安全在线监控系统设计与实现 黄家怿1‘2，谢秋波1‘2，孟祥宝1,27郭佩佩2 (1广东省现代农业装备研究所，广州510630；2广州市健坤网络科技发展有限公司，广州510630) 摘要：【目的】实现农产品检测数据的快速获取、无线传输、分析管理及发布查询，为有效降低农产品质量安全隐患、 增强消费者信心及农产品监管部门获取真实数据提供有效方法，同时为商品化农产品质量安全监控成套设备和系统的 研发奠定基础。【方法】综合采用嵌入式、信息融合、组态工控、RFID、GPS、无线通讯、J2EE及WebService等技术，构建农 产品质量安全在线监控系统。【结果】系统包括硬件和软件两个部分。系统硬件主要有采集终端、RFID溯源设备和信息集 中器；系统软件包括采集终端控制软件和远程监控服务平台。采集终端通过连接传感器，能同时陕速获取农产品温度、 pH、重金属、农药残留等检测值，具有定位快、功能全、成本低和便携f生的特点。RFID设备和EPC电子标签通过集中器读 取和记录现场检测结果。集中器将各采集终端数据经无线网络传输至远程服务平台，实现数据存储、分析、查询、预警等 功能。【结论】所建监控系统可有效提高农产品质量安全检测效率，降低食品安全隐患，促进农药、兽药、化肥等农用化学 物质的合理使用，减少其对生态环境的污染。 关键词：农产品；质量安全；在线监控系统；总体结构设计；硬件设计；软件设计 中图分类号：$237；TP274 文献标志码：A and of on-site Designimplementationrapid monitoringsystem of and agriculturalproductsqualitysafety HUANG Jia—yil…，XIEQiu—b01…，MENGXiang—ba01…，GUOPei—pei2 InstituteofModem Jiankun (1Guangdong AgriculturalEquipment，Guangzhou510630，China；2Guangzhou Network 510630，China) Technology-DevelopmentCo．，Ltc[，Guangzhou was torealize detectionof nlan— Abstract：【Objective】Thesystemdeveloped rapid agriculturalproducts，ettective oftestresultsandconvenienceto reducefood real consunler agement query satetyrisks，offerstatistics，enhance forrelevant and kind and reterenees offood