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台湾农产品农药残留及其监控研究.pdf
·质量与质量管理· 标 准 科 学 2010年第1期
台湾农产品农药残留及其监控研究
王彬彬,刘 钢,林臻毅,江 文
(福建省标准化研究所,福建福州350013)
摘要:农药在现代农业发展过程中起着重要的作用,但大量使用农药所产生的问题,特别是农产品农药
残留问题,已成为现代社会Et益关注的焦点。台湾具有高农药使用量,低农产品农药残留的特点。为此,文
章从台湾农药生产与使用概况出发,在简要介绍台湾农产品农药残留限量的制定、评估及检测方法的基
础上,重点就台湾农产品农药残留的监控措施开展研究,并提出台湾农产品农药残留管控的几点启示,以
期为祖国大陆的农产品农药残留监控提供借鉴。
关键词:农产品;农药;农药残留;监控
onthePesticideResiduesand of
Study MonitoringAgricultural
ProductsinTaiwan
WANG Wen
Bin-bin,LIU
Gang,LINZhen-yi,JIANG
ProvincialInstitute
(Fujian ofStandardization,Fuzhou350013,China)
an roleinthe ofmodern caused
Abstract:Pesticide
playsimportant progress agriculture,butproblemsby
slatherofchemical and
the residuesof becomethefocusof
using pesticidepesticide agricultural
products,has
conce/TlinmodeITl hascharacterizeduseof low
increasing society.Taiwan by pesticide
high pesticides,but
residuesin this startedwiththe and
agricultural reason,the
products.For paper pesticideproduction
utilizationin introducedthe anddetectionmethodsof
Taiwan,then enactment,assessment
profile pestic!de
residues outresearchonthe residuessurveillanceandcontrol the
limit,carried pesticide measures,pro
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