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丁天明 我国农产品冷链物流的发展 文章编号：1006—8481(2011)03—0043-04 我国农产品冷链物流的发展 丁天明 (江苏经贸职业技术学院，江苏 南京 211168) 摘 要：为解决农产品冷链物流发展中存在的问题，满足农业结构调整和居民消费水平提高的需求，在研究农 产品冷链物流相关理论的基础上，通过对发达国家农产品冷链物流模式的分析比较，结合我国农产品冷链物 流发展取得的成就和存在的问题，对我国农产品冷链物流的发展提出了建议，以推动农产品冷链物流可持续 发展。 关键词：农产品；冷链物流；模式；优化 中图分类号：TS205．7 文献标识码：A The development of our country$cold chain logistics of agricultural products DING Tian ——ming ． (Jiangsu Institute of Economic＆Trade Technology，Nanjing，Jiangsu，211168) Abstract：With the agricultural restructure and the improvement of peopleg consuming level，more potential problems emerge in the cold chain of logistics of agricultural products．On the basis of the related theory of cold chain logistics， and the analysis and comparison of cold chain logistics mode in developed countries，with the combination between the present achievements of cold chain logistics and the existing problems，this article puts forward some suggestions for the future development of cold chain logistics of agricultural products to promote their sustainable development． Key Words：agricultural products；cold chain logistics；mode；optimization 流发展指明了方向，对如何加快农产品冷链物流 U 日IJ百 的健康发展提供了有力的政策支持。 2009年3月国务院发布的《物流业调整和振 1 农产品冷链物流概述 兴规划》明确提出：进一步加强农副产品批发市 场建设，完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送 2006年国家标准《物流术语》(GB／T 18 354 等冷链物流设施，提高鲜活农产品冷藏运输比例， — 2006)给“冷链”下的定义为：“根据物品特性， 支持发展农资和农村消费品物流配送中心。2010 为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始 年7月国家发展和改革委员会正式颁布了《农产 终处于低温状态的物流网络”。冷链物流，也叫 品冷链物流发展规划》，给中国的农产品冷链物 低温物流，是以保持低温环境为核心要求的供应 修回日期：2011—06—10 作者简介：丁天明(1981一)，男，江苏涟水县人，硕士，讲师，研究方向：物流与供应链。