浅析供应链管理在农产品核心企业中的实践应用——以奶制品供应链的核心企业伊利集团为例.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学．Journal A斫．Sci，2007．35(16J：4944—4946 责任编辑李布青责任校对胡先祥 浅析供应链管理在农产品核心企业中的实践应用 ——以奶制品供应链的核心企业伊利集团为例 任爱君，吴迪(上海交通大学安泰经济与管理学院，上海200030) 摘要从理论上分析了核心企业在供应链管理中所发挥的作用，然后以伊利集团的奶制品供应链管理为实例，总结归纳了这种管理思 想对产业链条上的核心企业产生的作用，并对供应链的网络化设计提出了建议。核心企业的供应链应用和设计要充分考虑经营产品的 特性；设计过程中要充分考虑到原料基地、生产基地和目标销售市场的资源配置；要考虑当地气候条件、自然状况、资源条件来确定关键 供应商布局；在设计供应链的下游时要考虑产品的特点和生命周期、产品的需求情况、目标市场容量和消费者习惯。 关键词农产品；供应链管理；核心企业；伊利集团 中图分类号F306文献标识码A 文章编号晒17—6611(2007)16—04944—03 on of Q．ain Core 0f n面豫ryAlmIysisPnlefieal懒tionsulmly M叫鹪删in Enterprise A鲥-lx叫mts REN et of Ai．jtmal(AntaiCollege Jiao 200030) Economics＆Management，Shano}laiTongUniversity，Sh舳曲ai AbstractThefunction the in by cofe chain the chain of played enterprisesupplymanagementwas跚mlyzedtheoretically．Withsupply managementdairy inYili as∞instance，thefunctionofthe oncofe in chainwassu／nlnalizedandsome productsgroup mmmgementthought enterpriseindustry suggestions onnetwork-basedfor chainwere forward．111the and for chaininthecore of designsupply put design enterprise．the application supply specialityproduc- fionshouldbefullconsidered。The“葛01皿珊allocationforrmterial basesand market the of shatldbewell target during design bases．pmducfion process considered．Thedistributionof shouldbeascertained climate through local condition．n刮[uIalconditionandn撼叫rcecondition． keysuppliers considering The and of life