备考高考生物高效学习方案考点专项-1-4细胞的结构和功能-新人教版.docVIP

备考2011高效学习方案生物考点专项 1．描绘细胞膜的结构。 2．说出物质进出细胞的方式。 3．简述细胞质基质的组成成分及功能。 4．举例说出几种细胞的组成成分及功能。 5．使用显微镜观察叶绿体和细胞质流动。 6．阐明细胞核的结构和功能。 7．比较原核细胞与真核细胞的结构。 一、细胞膜 二、细胞质 三、细胞核 四、原核生物 1.细胞膜的成分及作用 成分 比例 在细胞膜构成中的作用 脂质 约50% 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要成分 蛋白质 约40% 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能越复杂，其蛋白质数量和种类越多 糖类 2%～10% 与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表；糖蛋白具有保护、润滑和细胞识别等作用 2.流动镶嵌模型 (1)流动镶嵌模型 (2)流动镶嵌模型的基本内容 ②细胞膜的结构特点——具有一定的流动性 (3)原理：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的，而是可以运动的。 3．细胞膜的功能 (1)比较自由扩散和主动运输 物质出入细胞的方式 运输 方向 是否需要载体 是否消耗能量 图示 制约因素 举例 自由 扩散 高 低 浓→浓 度　度 不需要 不消耗 ? 只与膜内外物质分子浓度有关 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等 物质出入细胞的方式 运输方向 是否需要载体 是否消耗能量 图示 制约因素 举例 主动 运输 低　高 浓→浓 度　度 需要 消耗ATP ? 与载体种类、数量及呼吸状况有关 小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等 (2)内吞与外排 大分子的运输是通过内吞和外排来实现的，现比较如下： 大分子出入细胞的方式 运输方向 是否需要能量 实例 原理 内吞 细胞外→ 细胞内 需要 白细胞吞噬病菌、变形虫吞噬有机颗粒等 均与细胞膜的流动性有关 外排 细胞内→ 细胞外 需要 胰腺细胞分泌胰岛素 特别提示 (1)自由扩散和主动运输是小分子或离子进出细胞的方式，而大分子或颗粒进出细胞的方式是内吞和外排。 (2)载体是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同。 (3)载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体达到饱和，细胞吸收该载体运输的物质的速率不再随物质的浓度的增大而增大。 (4)细胞膜的主要功能及其结构基础 功能 相应的细胞膜结构 物质交换 细胞膜的流动性、载体 细胞识别 细胞膜外表的糖蛋白 分泌 细胞膜的流动性 排泄 细胞膜的流动性、载体 免疫 细胞膜外表的糖蛋白、细胞膜的流动性 实验探究 1．提取细胞膜的实验 材料——哺乳动物的成熟红细胞； 优点：无核膜和各种细胞器膜； 原理方法：放入清水中吸水涨破，离心分离提纯。 【注意】　不能用鸡的红细胞，必须用哺乳动物的成熟红细胞。 2．细胞膜选择透过性实验探究 (1)可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。 (2)将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。 【例1】　(2009·广东，8分)某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化(如图)。请回答问题。 (1)由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量________，尿素含量________。由于在原培养液中没有尿素，推测其是________的产物。 (2)培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是______________________________；被吸收的葡萄糖主要通过_____作用，为细胞提供______________________。 (3)转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是_____________________。 (4)由(1)和(3)可初步判断，细胞膜对物质的转运具有________的特性。 [解析]　本题考查考生对物质运输、细胞膜的选择透过性等基本知识的理解和掌握，考查考生从图中获取生物学基本信息的能力及对实验结果和现象进行解释和分析的能力。 (1)比较不同时间的物质含量变化可知，随着培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸的含量降低，尿素含量增加。尿素是肝细胞进行新陈代谢的产物。 (2)氨基酸是合成蛋白质的主要原料，葡萄糖是主要的能源物质，主要通过呼吸作用将葡萄糖氧化分解，从而为细胞提供能量。 (3)由图中三种物质的变化可以看出，细胞可以选择性地吸收所需的营养物质，排出代谢废物，说明细胞膜具有选择透过性。当细胞发生病变或遭到破坏时，使细胞膜受损(或细胞裂解)，细胞膜失去选择透过性，转氨酶等不应排