口腔生物学练习.docxVIP

（名解）生态系(ecosystem)：生物之间、生物与其环境之间的相互关系。生态学（ecology）：研究生物与其环境的相互依赖与相互制约的科学。微生态学（microecology）：细胞水平或分子水平的生态学。生态连续（ecological succession）：生物体栖息在一个变化的环境中的过程。极期群落（climax community）：生物体（或细菌）栖息在一个变化的环境中的过程称生态延续，在一个小生境中延续演化组成多种多样复杂的生物群（菌群），环境条件趋于稳定，菌属数与组成的无明显改变，这种群体称极期群落。口腔生态系（oral ecosystem）：口腔正常菌丛之间以及它们与宿主之间的相互作用，许多正常菌丛与其宿主之间呈动力的平衡状，这种平衡状态对于保持宿主的健康是重要的。绝对厌氧菌（obligate anaerobes）：在无氧环境中发酵生长，氧可抑制或杀灭的细菌。兼性厌氧菌（facultative anaerobes）：在合适的碳或其他能源存在时可在有氧或无氧中生长的细菌。微嗜氧菌：这类细菌的生长需氧，但所需氧的浓度比正常低，对需氧菌生长合适的浓度，对这类细菌抑制。牙菌斑（plaque）：堆积在牙表面或其他硬的口腔结构上，不能被中度水喷冲去的细菌团块。生物膜（biofilm）：是指微生物群落与胞外基质相互连接而在介质表面形成的生态环境附着性龈下菌斑（attached subgingival plaque）：附着于牙根面或牙结石表面，可能系龈上菌斑在龈沟或牙周袋内的延续。非附着性龈下菌斑（unattached subgingival plaque）：不附着于牙面或牙根面，却与结合上皮与龈沟上皮直接接触的菌斑。固有菌丛（indigengous flora）：包含常以高数量（大于1%）存在于某个特殊部位上的菌属，如在龈上菌斑或舌表面。增补菌丛（supplemental flora）：包含常居的，但是以低数量（小于1%）存在的菌属，当环境改变时可以成为固有菌。暂时菌丛（transient flora）：是指口腔中的过路细菌。龋病（dental caries）：龋病是在以细菌为主的多种因素影响下，牙体硬组织发生的慢性进行性破坏的一种疾病，它是人类的常见病、多发病之一。釉质（enamel） 是指被覆在牙冠表面，是一种半透明的钙化组织，呈乳白或淡黄色，是人体中最坚硬的组织，对机械磨损有较大的抵抗力。胶原酶（collagenase） ：存在正常牙龈与龈沟液中，随炎症程度加剧增加，其活性随牙龈炎 症、牙周袋深度与骨丧失程度增加而增加。 组织蛋白酶（cathepsin） ：是一组细胞内半胱氨酸蛋白酶，当释放入细胞外间隙能分解包括 胶原在内的细胞外间质成分。 碱性磷酸酶（alkaline phosphatase） ：其活性与骨代谢与嗜中性白细胞脱颗粒密切相关。 生物矿化（Biomineralization） ：是指生物体内的钙磷等无机离子在多种生物因子的调控下通 过化学反应产生难溶性盐与有机基质结合，形成机体矿化组织。 生理性矿化： 机体生长发育成熟过程中， 无机离子在生物调控下在机体的特定部位与有机基质中的生物大分子结合形成具有一定结构的矿化组织。病理性矿化： 由于机体对生物矿化调控作用失衡， 无机离子在不该矿化的部位形成异位矿化 或异常矿化组织，或造成矿化组织矿化过度或不足。再矿化（remineralization）：牙萌出后，在没有细胞参与调控的情况下，通过钙、磷、氟等无机离子沉积达到修复或者替代牙体硬组织的一种自然过程。HMP：己糖单磷酸途径，葡萄糖经磷酸化生成6-磷酸葡萄糖后，在6-磷酸葡萄糖脱氢酶的催化下，脱氢、水解生成6-磷酸葡萄糖酸EMP：己糖二磷酸途径，葡萄糖经1,6-二磷酸果糖的降解成丙酮酸途径刺激分泌：又叫动态分泌，指在味觉或咀嚼等刺激下涎腺的分泌，主要由三对大涎腺的分泌组成，主要反映涎腺的储备功能，对食物的吞咽等起重要作用。静态分泌 指无刺激状态下唾液腺的基础分泌。主要由小分泌腺分泌均相成核 ：离子结晶必须先形成晶核，初始晶核从无任何颗粒或表面存在的情况下由均匀的溶液产生，称为均相成核，羟基磷灰石作为晶核引起更多的钙磷沉淀与晶体生长，此时形成的核为均相龈沟液 （gingival crevicular fluid）：在游离龈与牙面之间形成一条狭窄的沟隙称龈沟，从龈沟上皮渗出的液体、蛋白、电解质构成龈沟液的主要成分，同时也是混合唾液的组成部分。细胞内途径：在外源性糖丰富时，将环境中的糖转化为胞内多糖(Intracellular polysaccharide, ICP） （主要是糖原）储存于细胞内。细胞外途径：在细胞外，通过糖基转移酶的作用把一个糖分子从糖苷转移到另一个糖苷上，合成细胞外多糖。牙石（calcu