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生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥 题1 生活中常见的盐一、教学目标： 知识与技能 1．认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。 2．学会粗盐初步提纯的操作方法。 3．认识复分解反应及复分解反应发生的条。 过程与方法 1．让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。 2．通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。 3．通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应概念的引出作好铺垫。 4．通过相关资料的阅读，增加外知识。 情感态度与价值观 通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。 二、教材分析： 本题安排在酸碱相关内容之后，合乎学生接受知识的逻辑。教材从学生熟悉的生活中的盐开始，介绍两类重要的盐—氯化钠和碳酸盐。教材根据学生的认知特点，第一部分先从生活常识着手，主要介绍食盐的性质、用途和在自然界中的分布，根据分布情况提出得到粗盐的方法，并要求学生探究粗盐提纯。第二部分从图片展示开始，介绍碳酸盐在生活中的用途，并以回忆二氧化碳制法的手法引入正题，以比较碳酸盐和酸、碱反应寻找规律得出复分解反应，比较自然。 人教版教材面向全国的，而各地情况不同。广州市为了与高中衔接在酸碱盐方面要求更宽更广。在教学中应对盐的性质进行归纳，复分解反应发生的条要求熟练掌握。 教学重点：1、几种常见盐的性质和应用。 2、酸、碱、盐的反应——复分解反应。 3、蒸发操作及分离、提纯固体混合物的方法。 教学难点：复分解反应的条及其应用。 三、教学设计思路： 据教材内容和学生的认知特点，我对教材内容进行了重组和拓展，设计如下： 1、把本题内容分为四时进行，第一时认识生活中常见的盐；第二时粗盐的初步提纯；第三时归纳盐的化学性质，概括复分解反应的概念；第四时探究复分解反应发生的条，学会判断酸碱盐之间是否反应。 2．采用体验式和探究式教学相结合的方法，让学生从生活常识深入堂，真正体验学习化学的重要性。 3．材中的演示实验让学生上台演示，体现学生的主动性。 4．复分解反应发生的条不一定要求学生知道得透彻，可在今后的学习中逐步完善。 四、分时的教学设计（教学过程）： 第一时 认识生活中常见的盐 [创设情境]：多媒体投影播放盐的历史，初知盐的用途等。 [引入]：生活中说的盐通常指食盐，主要成分是氯化钠，而化学中的盐则不只是指氯化钠，例如碳酸钠、、高锰酸钾、石灰石都属于盐。 [板书]：Nal Na23 n4 a3 [提问]：他们在组成上有什么共同点？ [学生活动]：金属离子和酸根离子构成的化合物 [投影]：（根据盐的金属离子和酸根离子进行分类及命名） 举 例根据酸根离子进行分类命 名 Nalal2 Na2S4aS4 NaN3a（N3）2 Na23a3 盐 盐 根据金属离子进行分类 [过度]：今天我们认识一下生活中常见的几种盐。 [图片] ： 五羊塑像 [设问] ：你们知道五羊塑像是由什么材料做成的吗？你们在生活中有没有接触过大理石？在什么地方见过？石灰石呢？ [图片] ： 1、天安门前的华表。2、豪华酒店的地面。3、人民大会堂的柱子。4、美丽的溶洞。 [问题] ： 这些由美丽的大理石、石灰石组成的风景，它们的主要成分是什么？ [图片介绍] ： 1、大理石、石灰石的主要成分都是碳酸钙。2、自然界中还有很多物质的只要成分也是碳酸钙：珊瑚、贝壳、鸡蛋壳、补钙剂等等。3、展示纯净的碳酸钙，学生对比碳酸钙和大理石的不同，加深认识碳酸钙的物理性质及其用途。 [过渡] ： 生活中还有没有别的常用的碳酸盐？ 我们常用的发酵粉的主要成份就含有碳酸氢钠。 [展示药品、学生观察思考] ： 1、碳酸氢钠的物理性质。2、碳酸氢钠在生活中有什么用途？ [图片介绍] ： 松软可口的面包、苏打饼干；治疗胃酸过多的药物等。 [过渡] ： 工业上我们还常用另一种重要的碳酸盐——碳酸钠。 [展示药品、学生观察思考] ： 1、碳酸钠的物理性质。2、碳酸钠在工业上有什么用途？ [图片介绍] ： 造玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等。 [讲述介绍] ：纯碱在工业上有广泛的用途，它在我国的发展上还有一段光荣的事迹呢。我国制碱工业的先驱——侯德榜 [过渡] ： 学过一些碳酸盐的知识后，我们接着认识一种最常接触的盐——氯化钠，你认识的氯化钠的身影在哪里出现过呢？ [学生活动] ： 1、 把前收集到的有关信息拿出互相交流。 2、阅读教材P70-71页，整理资料，完成下表。 物质名称碳酸钙碳酸氢钠碳酸钠氯化钠 化学式a3NaH3Na23Nal 俗名小苏打纯碱、苏打 颜色状态白色固体白色粉末白色粉末白色粉末 水溶性不溶于水可溶于水可溶于水