枸杞生理功效及活性成分的研究进展.docVIP

枸杞生理功效及活性成分的研究进展 1、相关定义 1.1、微波的概念和性质 物质吸收微波能而发热的现象,称为微波热效应。微波最早应用于通讯和军 事,是频率在 300MHZ~300GHZ,位于电磁波谱的红外辐射(光波)和无线电 波之间,即波长在 1mm~1m之间的特殊电磁波。因其比无线电波更为微小,故称 之为”微波”。最常用的频率为 2450 MHz[6]。 1.2、代谢组学的定义和特点 代谢组学是通过考察生物体系在不同状态下(如某个特定的基因变异或环境 变化)代谢产物图谱及其动态变化,来研究生物体系代谢网络的一项新的技术方 法,其主要研究对象是新陈代谢后生物体体液(包括血浆、尿液、组织液等)中 相对分子质量 1000 以下的内源性小分子化合物[16,17]。根据代谢组学研究对象的 2 不同,可以将其研究目的分为 4 个层次:(1)目标物分析;(2)代谢物谱分 析;(3)代谢指纹分析;(4)代谢组学分析[18]。 代谢组学方法主要利用核磁共振谱(NMR)、气相色谱-质谱(GC-MS)和 液相色谱-质谱(LC-MS)等各种高通量、高分辨率、高灵敏度的电子波谱学技 术进行样品分析,近年来 UPLC-Q-TOF/MS 以其灵敏度高、分析速度快、样品 无需衍生化等优点,受到了较大关注。这些技术可以得到大量、多维的信息,得 到的数据经过归一化、滤噪等预处理后,数据预处理的目的是为了尽量消除和减 少实验和分析过程中带来的误差,使数据结构标准化。然后通过主成分分析 (Principle Components Analsis,PCA)、偏最小二乘法(Partial Least Squares- Discriminant Analysis,PLS-DA)、正交化偏最小二乘法(Orthogonnal-Partial Least Squares,O-PLS)等模式识别(Pattern Recognition)技术进行处理,获取 有效信息[19]。完整的代谢组学分析流程包括样品的采集、预处理、仪器分析与 鉴定、数据分析及生物标记物识别,最终认识机体生化反应机理和生命现象 [20]。 1.3、化感作用的概念 化感作用(Allelopathy),又称他(它)感、异株克生作用等,是由德国科学家 Molish 于 1937 年首次提出的,用以表达不同种属间的植物在化学方面的相互作用,这种相互 作用包括相互有益的作用,也包括抑制和有害的作用,即有相生、相克两方面的含义 [6,11-13]。Rice 在他的专著 Allelopathy 中对它的定义是:”一种植物(包括微生物)通过向 环境释放化学物质而对另一种植物(包括微生物)产生直接或间接的伤害[“14],他对化 感作用的清晰定义极大地推动了植物化感作用研究。一种植物释放的化学物质根据作用 对象的不同或浓度不同,可能产生抑制效应,也可能产生促进效应,同时植物释放化学 物质不仅对其他植物有害,有时对自身也有毒害作用,自毒作用也认为是化感作用的一 方面[11]。因此,1984 年 Rice 在《Allelopathy》再版中,将有益作用和自毒作用补充到 化感作用定义中,认为化感作用含有相互促进和相互抑制两方面的作用[15,16]。 植物化感作用应该具有三个基本特征:(a)相互作用的主客体都是植物,不包括植 物和动物及其他有机体相互作用;(b)相互作用的化学物质是植物次生物质,且必须通 过合适的途径进入环境中,不包括在植物体内变化运转的次生物质;(c)化感物质主要 用于影响自身或邻近植物的生长发育,若用于植物间化学通讯(如报警)或环境污染(如 一些树木释放挥发物和氧化氮形成烟雾等)也不属于化感作用基本定义范围[11]。 另外,应该指出”Allelopathy”的中文译称。目前在国内主要有”克生作用、”他(它) 感作用”、”互感作用”和”化感作用”等,”异株克生作用”仅强调了有害的一面,”他感作 用”不能表明种内的自毒作用,”互感作用”则不能表达植物间的主客体关系,因此,”化 感作用”较确切,国家自然科学名词审定委员会在 1992 年就公布了”Allelopathy”的中 文译称是”化感作用”[11,17](全国自然科学名词审定委员会,1992 年)。 1.4、定义与分型 食管胃结合部位于食管胃交界部(esophagogastric junction,EGJ),为 食管与胃的移行带,由远端食管、贲门、近端胃底组成。目前,公认的食管胃结 合部的定义范围是:食管下端纵行栅栏状样血管末梢或胃黏膜皱襞的近侧缘[6]。 食管胃结合部处于特殊的部位:胸腹交界处,其上接具有丰富血管网及淋巴 管网但缺乏外膜的食管,下相连具有良好顺应性的近端胃,且其淋巴引流具有向 胸内和腹内双向引流的特点。因此,AEG的临床特征既有别于食管癌又