高温胁迫对甜椒幼苗生长和生理生化指标的影响-上海农业学报.pdfVIP

上海农业学报　２０１５，３１（３）：６３６７ ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉ ＤＯＩ：１０．１５９５５?ｊ．ｉｓｓｎ１０００３９２４．２０１５．０３．１３ 文章编号：１０００３９２４（２０１５）０３０６３０５ 高温胁迫对甜椒幼苗生长和生理生化指标的影响 １，２ １ １ ２ ２ 刘凯歌 ，宋云鹏 ，龚繁荣 ，朱月林 ，郝　婷 １ ２ （上海市农业科学院园艺研究所，上海市设施园艺技术重点实验室，上海２０１４０３；南京农业大学园艺学院，南京２１００９５） 摘　要：以２种耐热性不同的甜椒品种‘越夏２１９８’和‘Ｐ１３２０１’为材料，研究了高温条件下（昼４０℃夜 ３０℃）丙二醛（ＭＤＡ）含量、相对电导率、脯氨酸（Ｐｒｏ）含量、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性 以及甜椒生长指标的变化趋势，为探讨甜椒耐高温胁迫的生理机制以及为甜椒苗期耐热性鉴定提供参考。结果 显示：（１）高温胁迫下，甜椒幼苗的生长受到抑制，２个品种的株高、茎粗、地上鲜重、地下鲜重均呈下降趋势，热 敏品种的各生长指标下降幅度显著高于耐热品种，恢复效果也较耐热品种差；（２）２个品种的ＭＤＡ含量和相对 电导率在高温处理期间均呈逐渐升高趋势，并且热敏品种始终高于耐热品种；脯氨酸含量在高温胁迫期间的表 现趋势和ＭＤＡ含量类似，但耐热品种显著高于热敏品种，于高温第５天两者差异达到最大；（３）高温胁迫导致两 个品种的ＳＯＤ和ＰＯＤ活性均呈先升后降趋势，但耐热品种始终高于热敏品种，ＰＯＤ活性表现尤为明显。结果表 明：高温条件下，２个甜椒品种的相同指标在相同处理天数下存在差异，并且上升或下降幅度也有所不同。这种 差异性为阐明甜椒耐热机理和甜椒耐热遗传育种提供了理论参考。 关键词：甜椒；抗热性；生理指标；高温胁迫；温室栽培 Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｈｉｇｈｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓｔｒｅｓｓｏｎｔｈｅｇｒｏｗｔｈａｎｄｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｉｎｄｅｘｅｓｏｆｓｗｅｅｔｐｅｐｐｅｒｓｅｅｄｌｉｎｇｓ １，２ １ １ ２ ２ ＬＩＵＫａｉｇｅ ，ＳＯＮＧＹｕｎｐｅｎｇ，ＧＯＮＧＦａｎｒｏｎｇ ，ＺＨＵＹｕｅｌｉｎ，ＨＡＯＴｉｎｇ １ （ＳｈａｎｇｈａｉＫｅｙＬａｂｏｆＰｒｏｔｅｃｔｅｄＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；ＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅ， ２ ＳｈａｎｇｈａｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１４０３，Ｃｈｉｎａ；ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ， ＮａｎｊｉｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１００９５，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｅｌｕｃｉｄａｔｅｔｈｅｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆｈｅａｔｔｏｌｅｒａｎｔｓｗｅｅｔｐｅｐｐｅｒ ａｎｄｐｒｏｖｉｄｅａｒｅｆｅｒｅｎｃｅｆｏｒｈｅａｔｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｓｗｅｅｔｐｅｐｐｅｒａｔｓｅｅｄｌｉｎｇｓｔａｇｅ，ｔｈｅｓｅｅｄｌｉｎｇｇｒｏｗｔｈｏｆ ２ｓｗｅｅｔｐｅｐｐｅｒｖａｒｉｅｔｉｅｓ（‘Ｙｕｅｘｉａ２１９８’ａｎｄ‘Ｐ１３２０１’）ｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｈｅａｔｔｏｌｅｒａｎｃｅｓｗａｓｓｔｕｄｉｅｄｉｎｈｉｇｈｔｅｍ ｐｅｒａｔｕｒｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ（４０℃ ａｔｄａｙａｎｄ３０℃ ａｔｎｉｇｈｔ）ｉｎｔｅｒｍｓｏｆｍａｌ