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第一章 商务礼仪概述 一天中午,美国华盛顿的一家餐馆来了四个中国人,点完菜后他们开始四处拍照,竞相和服务小姐合影,甚至跑到门外一辆凯迪拉克汽车前频频留影,还不停地大声说笑,用餐时杯盘刀叉的碰撞声和嘴巴咀嚼食物的声音始终不绝于耳,很快就杯盘狼藉,桌子、地毯上到处是油渍和污秽。坐在附近的一位先生忍无可忍,向店方提出抗议,要他们马上停止喧闹,否则就要求换座位。 这四位国人的行为是很没有礼节的表现,例如在餐馆内外大声喧哗不符合公共场所的礼仪要求,用餐时制造噪音、不注意用餐卫生等都是不符合用餐礼仪要求的。那么什么是礼仪呢? 第一节 礼仪的内涵 恭敬之心,礼也。 ——孟子 一、礼的含义 (1)指社会生活中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式,如婚礼。 (2)指表示尊敬的语言或动作,如礼节、敬礼。 (3)指礼物,如送礼、献礼,“千里送鹅毛,礼轻情意重”。 (4)指以礼相待,如礼贤下士。 二、礼仪的含义 礼仪可以包括礼貌、礼节、行礼仪式等,礼仪是一个人的内在修养和素质的体现,是人际交往的一种方式,是人们交际中约定俗成的待人尊重、表示友好的习惯做法,是人们为人处世的行为准则,本质上都是为了表达对人的敬意和友好。 三、礼仪的起源与发展演变 1.礼仪的起源最早可以追溯到远古时代 2.进入奴隶社会以后,礼也慢慢有了阶级的烙印 3.春秋战国时期,礼的含义与仪的含义有所不同 4.封建社会里,礼一直被当做一种维护封建社会等级秩序的工具 5.现代礼仪的新发展 小贴士: 三礼的区别 《周礼》分为天官、地官、春官、夏官、秋官、冬官,包罗万象,涉及社会政治的各个方面; 《仪礼》分为冠、婚、丧、祭、射、乡、朝、聘八礼,多是指礼俗; 《礼记》的主要内容是阐述礼仪的作用和意义。 四、礼仪的特征 1.传承性 2.规范性 3.差异性 4.可操作性 5.变化性 案例分析 孔融让梨的故事就是体现中花礼仪文化的代表,孔融(153—208年),鲁国人(今山东曲阜),是东汉末年著名的文学家,建安七子之一,他的文学创作深受魏文帝曹丕的推崇。据史书记载,孔融幼时不但非常聪明,而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。孔融四岁的时候,常常和哥哥一块吃梨。每次,孔融总是拿一个最小的梨子。有一次,爸爸看见了,问道:“你为什么总是拿小的而不拿大的呢?”孔融说:“我是弟弟,年龄最小,应该吃小的,大的还是让给哥哥吃吧!” 孔融小小年纪就懂得兄弟姐妹相互礼让、相互帮助、团结友爱的道理,使全家人都感到惊喜。从此,孔融让梨的故事也就流传千载,成为团结友爱的典范。 案例分析 美国一家公司和德国一家公司合作,为了加强联系,两家公司互派工程师。在双方见面握手时,美方工程师的另一只手插在口袋里,德方工程师的手只轻点了一下对方的手。 后来有一天,美方工程师和德方工程师共同在声音轰鸣的机房内调试一台新机器。美方工程师说:“增强压力。”德方工程师把压力增强,并问:“怎么样?”美方工程师伸出手做了一个“OK”的手势,但是德方工程师看到后一下子呆住了,脸色变得很难看,而且气呼呼地走了。美方工程师感到很纳闷。德方工程师找到他们的上司,愤怒地说:“我绝不同美国工程师合作了!”为了弄清事情的真相,经理让德方工程师说一下情况,听完他的讲述,公司经理明白了,原来美国人经常做的“OK”手势,对于德国人来说,竟然是笨蛋的意思。 分析:导致美方工程师和德方工程师合作不愉快的原因就是不了解礼仪的差异性。同一个手势,在美国人看来,是表示夸奖或赞同,而在德国人看来却是骂人笨蛋的意思,所以才会有这场矛盾,这也说明了礼仪的差异性。不同的地区有不同的礼仪,同样的姿势,在不同的地方所表示的含义也不一样。 第二节 商务礼仪的内涵 不知礼者,难为人也.不知商务礼仪者,难为商也。 一、商务礼仪的含义 商务礼仪,主要是指从事经济活动的一些组织和个人(如公司、企业及从业人员)在经济往来中应当遵守的礼仪规范。 小贴士 商务礼仪的适用范围可以分为以下三个方面: 1.初次交往时要讲究商务礼仪 到一个企业考察其管理水平的高低,一般看三点:一是有无噪音;二是着装是否 。 规范;三是人际距离是否有度,尤其是男女之间的距离是否有度。 2.公务交往中要讲究商务礼仪 公务交往中讲礼仪,作用有二:第一,和交往对象划清界限,保持适当的距离,就是同学朋友也要称呼“×总”、“×经理”等,以表明利害关系;第二,维护企业形象,个体代表着企业,在庆典、仪式、商务会议、商务活动、迎送等场合中需要注意商务礼仪。 3.涉外交往中要讲究商务礼仪 涉外交往中要讲究商务礼仪。比如握手,在商务活动中,
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