生物工程专业（辅修双学位）培养方案.PDFVIP

本科专业（辅修/双学位）培养方案 生物工程专业（辅修双学位）培养方案 生物工程专业（辅修双学位）培养方案 （Bioengineering ） 一、培养目标 培养培养德、智、体、美全面发展，掌握生物工程的科学原理及工艺技术，具有较强的工程 设计能力和新产品新工艺的开发能力，能在生物工程领域从事工程设计、生产管理和新技术研究、 新产品开发工作，具有创新精神与实践能力的学术研究型人才和复合应用型人才。 二、毕业要求 在生物技术与生物工程领域内，系统学习生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发 酵工程、酶工程、生物反应工程、生物工程设备等方面的基本理论和基本知识；在发酵工程、酶 工程和生物制品制造工程等方面受到基本训练；在生物技术产品的开发、生产、管理、工程设计 和市场营销等方面具有基本工作能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1 ．具备扎实的数学、物理学和化学等方面的基本理论知识； 2 ．掌握微生物学、生物化学、分子生物学、生物工程、生物产品开发技能及生产过程工艺控 制等方面的基本理论和技能； 3 ．熟悉食品、轻化工、医药等相关学科的知识；了解国家生物工程技术产业的政策和相关法 规，以及本专业领域发展趋势和应用前景； 4 ．外语能综合运用和计算机等手段进行资料检索，具有初步科学研究和实际工作能力。 三、主干学科与主要课程 1．主干学科 生物学、化学、工程技术学。 2 ．主要课程 物理化学与胶体化学、生物化学、分子生物学、微生物学、化工原理、基因工程、发酵工程、 细胞工程、酶工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备等。 四、修业年限 3 年。 五、学分要求 50 学分（学生按照培养方案和教学计划修习规定课程并完成学位论文的撰写，若修读学分达 到50 学分，可主动申请生物工程辅修专业学士学位。经学校审核，可获得南京农业大学生物工程 辅修学位证书）。 本科专业（辅修/双学位）培养方案 生物工程专业（辅修双学位）培养方案 六、授予学位 工学学士 （辅修）。 七、教学计划 学时 学期 课程编码 课程名称 学分 理论 实验 3 4 5 6 7 8 生物化学 BIOL3403M 3 54 √ Biochemistry 生物化学实验 BIOL3405M 2 36 √ Experiment in Biochemistry 物理化学与胶体化学 CHEM4120M Physical Chemistry and Colloid 2 36 √ Chemistry 物理化学与胶体化学实验 CHEM4121M Experiment in Physical 1 18 √ Chemistry and Colloid Chemistry 机械基础 FOOD3105M 1.5 24 3 √ Fundamentals of Machinery 微生物学 BIEN3104M