2018年高考生物一轮复习 第二单元 细胞的基本结构和物质运输 第三讲 细胞的物质输入和输出学案 新人教版.docVIP

第三讲　细胞的物质输入和输出 [考纲展示] 1．物质出入细胞的方式(Ⅱ)　2.实验：通过模拟实验探究膜的透性　3.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原 授课提示：对应学生用书第31页 一、细胞的吸水和失水 1．渗透作用原理 图乙是图甲发生渗透作用之后的示意图。 (1)渗透作用：水分子(或者其他溶剂分子)通过半透膜，从低浓度一侧向高浓度一侧扩散的现象。 (2)发生渗透作用的条件：①具有半透膜，②半透膜两侧具有浓度差。 (3)由甲和乙的变化可知，图甲中①处溶液浓度小于②处溶液浓度。 2．动物细胞的吸水和失水 (1)细胞膜相当于半透膜；浓度差由外界溶液浓度与细胞质的浓度来体现。 (2)细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的相对含量的差值。 3．植物细胞的吸水和失水 (1)成熟植物细胞的结构 (2)植物细胞吸水和失水的原理和现象 二、物质跨膜运输的其他实例 1．不同物质的跨膜运输特点 (1)水分子：顺相对含量的梯度跨膜运输(高→低)。 (2)离子和小分子：依据细胞生命活动需要进行选择吸收。 2．水稻和番茄吸收不同离子的特点 (1)同种生物细胞对不同物质的吸收具有选择性，与其含有的离子载体的种类和数量有关。 (2)不同种生物细胞对同种物质的吸收具有差异性。 三、物质进出细胞的方式 1．渗透作用的发生必须依赖半透膜和膜两侧的浓度差。 2．动物细胞在任何情况下都不会发生质壁分离现象。 3．物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对物质的输入和输出具有选择性。 4．被动运输包括自由扩散和协助扩散，它们都是顺浓度梯度运输的过程，不消耗能量，但是协助扩散需要载体蛋白。 5．主动运输是逆浓度梯度运输的过程，需要载体蛋白的协助和消耗能量。 6．胞吞和胞吐是借助于膜的融合完成的，与膜的流动性有关，它是大分子和颗粒性物质进出细胞的物质运输方式，靠ATP提供动力。 物质出入细胞方式的3个易混易错点 (1)胞吞和胞吐不是跨膜运输。跨膜运输包括主动运输和被动运输，是由物质直接穿过细胞膜完成的，是小分子物质进出细胞的物质运输方式，其动力来自于物质浓度差或ATP提供的能量。胞吞和胞吐是借助于膜的融合完成的，与膜的流动性有关，是大分子和颗粒物质进出细胞的物质运输方式，需要能量。 (2)物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子出入细胞核的通道，小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。 (3)无机盐离子的运输方式并非都是主动运输，在顺浓度梯度情况下，也可以被动运输方式进出细胞。 授课提示：对应学生用书第32页 考点一　细胞的吸水和失水 [核心考点通关] 1．渗透作用与渗透系统 (1)渗透作用：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，是自由扩散的一种形式。 (2)渗透系统 ①组成：一个完整的渗透系统，由两个溶液体系以及两者中间的半透膜组成。 ②渗透作用产生的条件 2．验证渗透作用发生的条件 3．利用渗透原理比较不同溶液浓度大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升，则MN②若漏斗内液面不变，则M＝N③若漏斗内液面下降，则MN 4.动植物细胞能通过渗透作用吸水或失水 动物细胞 植物细胞 条件 ①细胞膜具选择透过性，相当于半透膜②细胞内溶液与细胞外溶液具有浓度差 ①细胞壁是全透性的②原生质层(由细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质组成)相当于半透膜③细胞液与外界溶液具有浓度差 水分子运动方向 低浓度溶液→高浓度溶液 低浓度溶液→高浓度溶液 现象 皱缩或涨破 质壁分离、质壁分离复原 [易混易错] 走出渗透作用发生的5个误区 (1)水分子的移动方向是双向移动，但最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数多。 (2)实验中观察指标为漏斗内液面变化，但不能用烧杯液面变化作描述指标，因现象不明显。 (3)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压。 (4)如果溶质分子不能透过半透膜，在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 (5)并非所有细胞都可发生质壁分离。具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离及复原现象。 [题组突破演练] 题组一　分析渗透作用发生的条件及过程 1．按如图所示安装渗透作用装置，将半透膜袋缚于玻璃管下端，半透膜袋内部装有50 mL质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液。下列有关说法不正确的是(　　) A．若换用较大表面积的半透膜，达到平衡所用时间会缩短 B．若将质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液换为质量浓度为0.5 g/mL的，玻璃管内的液面高度会增加 C．达到平衡后，向烧杯中加适量清水，玻璃管中的液面也会上升