细胞生物学期末重点简答和名解.docVIP

细胞质基质与细胞内膜系统 粗面内质网和光面内质网的结构和功能 粗面：主要存在分泌蛋白的细胞，多呈扁囊状，排列整齐，表面附着物主要是核糖体，主要功能为合成分泌性蛋白和多种膜蛋白。光面：广泛存在于分泌内固醇的细胞，多呈分支管状，排列较复杂。表面无核糖体，但有其他多种酶，主要功能为参与合成脂质，还有解毒和储存钙离子的功能。 内质网的主要功能 1协助蛋白质合成。@细胞中蛋白质都是在核糖体上合成的，并都是起始于细胞质基质中“游离”核糖体@粗面内质网主要合成分泌蛋白，整合膜蛋白，内膜系统各种细胞器内的可溶性蛋白以及需要隔离或修饰的特殊蛋白质@其他的多肽是在细胞质基质中“游离”核糖体上合成的。2蛋白质的修饰和加工。包括糖基化，酰基化，羟基化，二硫键形成等。糖基化是内质网中最主要的蛋白修饰。3新生肽的折叠与组装。@易位子将错误折叠或组装的蛋白转运至细胞质基质，进而被蛋白酶降解。@蛋白二硫键异构酶切断二硫键，帮助新合成的蛋白重新形成二硫键并处于正确折叠的状态。@结合蛋白识别错误折叠或未装配好的蛋白亚单位，并促进重新折叠与装配。4脂质的合成。ER合成细胞所需绝大多数膜脂，合成后以出芽的方式转运至高尔基体，溶酶体和质膜上，或借磷脂转移蛋白形成水溶性复合物，转至其他膜上。5其他功能：@类固醇激素的合成@肝的解毒作用@肝细胞葡萄糖的释放@储存钙离子@提供酶附着的位点和机械支撑作用。 高尔基体的形态结构和功能 结构：是由数个平行排列的扁平囊泡堆在一起形成的高度有极性的细胞器。 高尔基体顺面的网络结构（cis Golgi network，CGN），是高尔基体的入口区域，接受由内质网合成的物质并分类后转入中间膜囊；高尔基体中间膜囊（medial Gdgi），多数糖基修饰，糖脂的形成以及与高尔基体有关的糖合成均发生此处；高尔基体反面的网络结构（trans Golgi network，TGN），由反面一侧的囊泡和网管组成，是高尔基体的出口区域，功能是参与蛋白质的分类与包装，最后输出。功能：1蛋白质和脂的运输，除了内质网结构和功能蛋白质外，其他由内质网合成的蛋白质都是通过小泡转运至高尔基内侧面，小泡与高尔基体内侧网络融合之后，转运的蛋白质进入高尔基体腔。2、蛋白质的糖基化。3、蛋白聚糖的合成4、蛋白原的水解：有些分泌产物在其刚从内质网中合成时是较大分子的蛋白原，这些蛋白原被送到高尔基体后通过蛋白水解作用，形成成熟的分泌蛋白5、蛋白质的分选：从ER分泌出来的蛋白质必须经过高尔基体的不同区室进行加工并逐步转运到高尔基体外侧网络，在此进行分选，然后集中形成不同的分泌小泡运送到不同的目的地 高尔基体与三大营养物质有关的功能：1与蛋白质相关的功能：对内质网合成的蛋白进行加工、分类、包装，然后分门别类地运送到细胞特定的部分或分泌到细胞外，如蛋白质的糖基化及其修饰；蛋白质在高尔基体中酶解加工2与脂质相关的功能：内质网合成的一部分脂质通过高尔基体向细胞膜和溶酶体膜等部位运输3与糖类相关的功能：@寡糖链经过一系列酶的加工，使蛋白质或者脂质添加特定的单糖，形成成熟的糖蛋白或糖脂@在植物细胞中高尔基体还合成和分泌多种多糖。 溶酶体的结构和功能，发生与疾病 是动物细胞中的一种膜结合细胞器含有多种水解酶类，在细胞内起消化和保护作用，是一种异质的细胞器，不同来源的溶酶体形态、大小，甚至所含有酶的种类都大不相同。类型：初级溶酶体，次级溶酶体，残体。功能：1、吞噬作用：通过溶酶体的吞噬作用保护细胞免受细菌与病毒等的侵染，是细胞的防御功能所必需的2、自噬作用：即细胞的自我毁灭，溶酶体将酶释放出来将自身细胞降解；病理情况下多见，但在多细胞生物发育过程中具有重要作用3激素的分泌调节4细胞外消化作用。发生：内质网上核糖体合成溶酶体蛋白→进入内质网腔进行N-连接的糖基化修饰→进入高尔基体Cis面膜囊→N-乙酰葡糖胺磷酸转移酶识别溶酶体水解酶的信号斑→将N-乙酰葡糖胺磷酸转移在1~2个甘露糖残基上→在中间膜囊切去N-乙酰葡糖胺形成M6P配体→与trans膜囊上的受体结合→选择性地包装成初级溶酶体 疾病：矽肺，肺结核，各类贮积症，类风湿性关节炎 过氧化物酶体与溶酶体区别 特征 溶酶体 过氧化物酶体 形态 大小 多呈球形,直径0.2~0.5μm,无酶晶体 球形,哺乳动物细胞中直径多在0.15~0.25 μm,内常有酶晶体 酶类 酸性水解酶 含有氧化酶类 PH 5左右 7左右 O2 不需要 需要 功能 细胞内的消化作用 多种功能 发生 酶在RER合成经高尔基体出芽形成 酶在基质合成,经分裂与装配形成 标志 酸性水解酶等 过氧化氢酶 信号假说内容：@核糖体同内质网的结合受制于mRNA中特定的密码序列（可以翻译成信号肽），具有这种密码序列的新生肽才能连同核糖体一起附着到内质网膜的特定部位。@随着SR