原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
商品学课程论文食品安全热议背景下对我国食品检验的反思
南京农业大学课程考核情况表
20 10 —20 11 学年第 2 学期
学 院： 经济管理学院
课程名称： 商品学 学分： 2
学号姓名：
考核方式：
考核内容： 食品安全热议背景下对我国食品检验的反思
评 语：
成绩：
教师签名：
时间： 2010年5月 1日
食品安全热议背景下对我国食品检验的反思
市场营销专业学生
摘要：随着我市场经济的不断发展，食品的种类越来越丰富，但是食品安全问题也日趋凸显，成为时下热议的话题。食品安全也逐渐成为消费者最为关心的问题，而由此引发的我国食品检验检测过程方法的讨论也越来越多。食品检验检测是依据国家相关法律法规,对食品的卫生和质量安全进行系统的检测与评价, 在食品质量安全评价及市场监管和产品贸易等方面,担负重要的职责,是重要的保护屏障。本文对我国食品安全检验检测的现状分析，提出其中存在的问题，并探讨应对解决的方案以供参考。
关键字：质量管理体系、食品检验检测、技术、食品安全
The context of food safety hot Reflections on Chinas food inspection
Marketing
Abstract: With the continuous development of our market economy, more and more rich types of food, but food safety issues have become increasingly prominent, became a hot topic nowadays. Food safety is becoming a major concern of consumers, and the consequent process of food inspection and testing methods, more and more discussion. Food inspection and testing is based on relevant state laws and regulations on food hygiene and quality and safety for system testing and evaluation, evaluation of food quality and safety and product trade and market regulation, etc., play an important role, is an important protective barrier. In this paper, for analysing the status
文档评论（0）