基于多元素含量的统计学方法鉴别我国不同产地核桃.pdfVIP

林业科学研究　２０１７，３０（５）：７７９ ７８７ ＦｏｒｅｓｔＲｅｓｅａｒｃｈ 　　ＤＯＩ：１０．１３２７５／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｋｘｙｊ．２０１７．０５．０１１ 基于多元素含量的统计学方法鉴别 我国不同产地核桃 １ ２ １ １ １ 任传义 ，程军勇 ，陈振超 ，倪张林 ，汤富彬 （１．中国林业科学研究院亚热带林业研究所，国家林业局经济林产品质量检验检测中心（杭州），浙江 杭州　３１１４００； ２．湖北省林业科学研究院，湖北 武汉　４３００７９） 摘要：［目的］对我国不同产地核桃进行鉴别，为核桃的原产地保护提供一定的基础数据和理论依据。［方法］应用 电感耦合等离子体质谱（ＩＣＰＭＳ）测定全国８个核桃主产省 １２８份核桃样品中３５种元素含量，结合单因素方差分 析、主成分分析（ＰＣＡ）和线性判别分析（ＬＤＡ），建立判别模型，对核桃产地进行鉴别。［结果］表明：核桃中主要微 量营养元素为Ｆｅ、Ｚｎ