2017_2018学年高中生物第三章酶的制备及活力测第一节酶的制备及活力测定自我小测中图版选修.docVIP

第三章 酶的制备及活力测 第一节 酶的制备及活力测定 1．根据酶在生物体内存在的部位，可分为胞内酶和胞外酶，下列属于胞外酶的是（　　） A．呼吸酶 B．光合酶 C．消化酶 D．解旋酶 2．酶是由活细胞产生的。下列关于酶的论述，错误的是（　　） A．绝大多数酶是蛋白质 B．酶的数量因参与化学反应而消耗 C．酶活力与pH有关 D．酶的催化效率很高 3．下列与酶的活力有关的说法，不准确的是（　　） A．酶的活力是由蛋白质结构决定的，不受外界条件的影响 B．酶的活力是指酶催化一定化学反应的能力 C．酶的活力受温度、pH等因素的影响 D．酶的活力高低与反应物浓度无关 4．酶催化的反应速度可用哪一项来表示？（　　） A．单位时间内反应物的减少量 B．单位体积内产物的增加量 C．单位时间内产物的增加量 D．单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量 5．右图表示酶活力与温度的关系。下列叙述正确的是（　　） A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活力下降 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活力上升 C．酶活力在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活力在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 6．从水稻种子中提取酶液时，首先要研磨种子，在此过程中要加入石英砂，其原因是（　　） A．防止酶失活 B．使研磨充分，有利于酶释放 C．有利于种子内淀粉酶的大量合成 D．使酶