地方高校旅游管理本科专业双语教学对策探究--以广东省肇庆学院为例.pdfVIP

， 2015 年第 11 期 经济研究导刊 Ｎｏ.11 ２０15 总第 265 期 ＥＣＯＮＯＭＩＣ ＲＥＳＥＡＲＣＨ ＧＵＩＤＥ Ｓｅｒｉａｌ Ｎｏ.265 地方高校旅游管理本科专业双语教学对策探究 ———以广东省肇庆学院为例 陆 霖 ，肖曾艳，张西林 （肇庆学院，广东 肇庆 5526061 ） 摘 要：双语教学近些年备受重视，一直是众多高校教学改革的重点内容之一。 以广东省肇庆学院为例，基于旅 游管理本科专业的人才培养目标和未来行业需求，运用 SWOT 分析法，在对该院旅游管理专业双语教学发展进行全 面分析基础上，提出从课程内容和教学设计、教师队伍建设、教材建设等多方面推动改革，以期探索一条适合地方高 校开展旅游管理专业双语教学的道路。 关键词：旅游管理专业；双语教学；地方高校；肇庆学院 中图分类号：G6412.0 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2015 ）11-0154-03 总体来看 ，国内学者界 目前对旅游管理专业双语教学的 一、研究背景及相关研究动态 研究 内容较为单一，尤其是缺乏对普通本科地方高校的双语 （一）研究背景 教学研究。 这类地方高校由于生源素质参差不齐 、学校各方 双语的英文是 Bilingual ，直接的意思就是 Two languages 。 面的限制性 因素较多， 因此实施双语教学存在着许多问题。 根据《朗曼应用语言学词典》所给的定义，译成汉语即为一个 本文针对此类地方高校的特点进行专门研究，有助于帮助其 能运用两种语言的人，在他日常生活中能将一门外语和本族 双语教学的改革推行。 语基本等同地运用于听、说、读、写当中。 当然，他的母语知识 二、地方高校双语教学总体特征 和能力通常强于第二语言。 双语教学，顾名思义，就是用两种 不同的语言进行授课[1] 。 在我国，双语教学主要是指用汉语和 在我国地方本科高校，双语教学一般具有以下总体特 英语授课。 我国的双语教学研究还处于初级阶段，发展较晚， 征：第一，双语教学课堂主要教学用语除汉语外，通常运用英 且具有明显的添加性双语教育特征 。 目前，许多地方高校都 语进行授课。 第二，我国地方高校现有专业课程体系 当中的 开展了双语教学课程，尽管国际贸易、工商管理等课程较早 许多课程不适合进行双语教学，只有小部分课程 比较适合运 的引进了外国英文原版教材，并积累了一些双语教学经验，但 用双语教学授课 。 第三 ，双语教学的前提是要求学生具备一 是由于各自学科和专业的特点，如何开展旅游管理专业的双 定的英语基础 ，实践性非常强的双语教学课程（比如旅游管 语教学依然是一个值得研究的问题。 理专业）还需要学生具备较好 的英语 口语基础 ，但我国地方 （二）相关研究动态 高校学生的 口语基础却普遍比较薄弱 。 第四，双语教学对授 通过查阅相关文献和 网上搜集资料可以发现，很多学者 课教师也有相应的级别要求，不仅需要较高的专业知识，还 都对旅游管理专业双语教学的研究给予了关注 。 国外学者对 需要较高的英语水平 ，而且对于中西文化的知识整合能力也 双语教学研究的时间较早，而