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张蘭十年神话俏江南
CHINA MARKET
CHINA MARKETCHINA MARKET
Profilerofilerofile 人物人物人物
PP
人物档案：
张兰，俏江南创始人，现任俏
江南股份有限公司董事会主席，
1987年毕业于北京工商大学企业
管理专业，1989年留学加拿大，
2006年毕业于长江商学院EMBA，
获工商管理硕士学位。1991年，从
加拿大回国的张兰开办了第一家餐
厅“阿兰酒家”。2000年，第一家以
川菜为主的俏江南品牌餐厅在北
京黄金地段国贸开业；10年后，俏
江南已成为拥有50多家高档连锁
餐厅的大型餐饮集团，如今中国最
具世界艺术品位的顶级会所“LAN
Club”和针对年轻时尚族群设计的
品牌SUBU及STEAM相继在北京、上
海等地开业，成为高端人士、白领
一族的“食尚”首选。
2008年，张兰荣登“胡润”
榜第三位，身价超过16个亿，被评
为中国餐饮业十大年度人物、中国
十大财智人物、中国餐饮十大最具
影响力人物
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