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食品安全与卫生.ppt
* 食品安全与卫生 主 题 班 会 对学校周围小摊进行实际调查的结果 ①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 讨论：这个小摊有那些不卫生因素？ 讨论：这个小摊有那些不卫生因素？ 讨论：这个小摊有那些不卫生因素？ 温馨点击： 要购买有生产日期，生产厂家的具体地址和电话、保质期、商标、食品的具体组成成分表等的商品。 不要到小摊上买食品吃 不随便吃零食 要讲究卫生 第一步：先把双手放在水里浸湿，用洗手液将手心和手背都擦遍，掌心相对，手指并拢相互摩擦； 第二步：手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行； 第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦； *
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