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万年县循环农业模式构建和研究 　　摘要：针对万年县循环农业的发展概况，主要采取问卷调查和实地考察的方法，对相关问题进行设计，对万年县循环农业发展模式进行了构建与分析。研究结果表明：万年县的循环农业模式主要有稻田种养结合模式、大型种养结合模式、立体种养结合模式、庭院经济模式。 关键词：循环农业；模式；构建与分析 中图分类号：F323.4文献标识码：A文章编号2013 1引言 近年来，万年县把建设资源节约型、环境友好型社会放在工业现代化、农业现代化发展的重要战略位置，以环保为先导推进生态工业、循环农业建设，使万年农业经济走上与环境相协调的可持续发展道路。2012以来，以“绿色”为衡量标尺，万年县共取缔了3家污染企业，限期整改企业10多家。凡进入生态园的项目全部都要通过环保准入测评。2011年以来，万年县先后拒接了15家污染性企业进入生态园区。万年县坚持工农业发展与环境保护同步推进，从源头上遏制污染物的排放，还引导农业企业加大科技投入，引导、支持农业企业自主创新、技术革新，积极参与技改和节能减排工作。全县投入企业技改资金共3亿元，建立了50家规模以上的“无烟工业企业”，取得了良好的经济和生态效益。 2研究对象和研究方法 本研究选择了循环农业发展较有代表性的县—万年县为研究对象，万年县位于万年地处江西省东北部，与省会南昌市也只有120km，位于鄱阳湖东南岸，属滨湖地区，是鄱阳湖生态经济区38个核心县之一。土地面积114076hm2，万年县有耕地面积20728.73hm2，水域面积7333.33hm2，粮食播种面积42000hm2，粮食总产量每年2.5×108kg。 本研究采用的方法主要是问卷调查法和实地考察法，同时还采用了统计资料查阅法以及文献资料查阅法。在此次调查中，调查的乡镇主要有上坊乡、苏侨乡、湖云乡、汪家乡。在此过程中，采取调研员与当地农户和村干部一问一答的方式进行；县农业局相关领导及专家的调查主要采取参观和座谈形式进行。 3万年县循环农业模式构建及分析 （1）稻田种养结合模式（图1）。 稻田种养结合模式就是将水稻种植和家禽及水产养殖相结合的一种循环农业模式。我国稻田种养模式主要有稻田养鸭、稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养泥鳅、稻田养蛙、稻田养鳖等。在万年县的主要稻田种养结合模式是稻田养鸭和稻田养鱼及稻田养泥鳅这几种。其循环过程主要是以稻田为中心，田面养鸭，田底养鱼和泥鳅。鸭子可以给水稻捕食害虫和取食杂草，鸭粪可补充水稻生长所需养分，还可以作为鱼食供鱼吸收。稻草除了还田以外，还可以通过粉碎加工充当鸭和鱼的饲料。鱼和泥鳅的排泄物可以肥田，这种模式尽量减少了化肥和农药的使用量。稻田的功能不仅只是单一的种植农作物，还达到种植和养殖相结合的良好效应，并在万年县不同的乡镇得到了广泛推广，使稻田的空间生态位、营养生态位和时间生态位得到充分的应用和体现，产生了良好的生态效益、经济效益和社会效益。 （2）大型种养结合模式（图2）。 在万年县，大型种养结合模式主要是以大型养猪场+大型菜园+大型鱼塘为依托的循环农业模式，这种模式主要分布在万年县城郊的上坊乡。大型猪场一般建在城郊离菜园不远的地方，大型菜园旁边就是大型鱼塘，鱼塘边上建鸭棚和鹅棚。猪场排放的猪粪可以为菜园提供有机肥、进行沼气生产和直接给鱼塘的鱼提供养分，沼渣、沼液分别为菜园和鱼塘提供有机肥和养分。沼气可以给周边居民供电和取暖。大型菜园产生的劣质有机蔬菜和蔬菜加工产生的下脚料可供鱼塘鱼食和塘面鸭食鹅食，同时，鸭鹅以塘中的水草和浮游动物为食，鸭棚和鹅棚里产生的鸭粪和鹅粪可以给蔬菜作为有机肥补充生长养分，鸭鹅在塘面上产生的粪便可以直接作为饲料给塘中的鱼吸收，此外鸭鹅的游动还可以增加水体中氧的溶解，改善水体生态环境，加快鱼类的生长。但是，在此种养过程中，一定要注意禽类和鱼类饲养比例的调整、粪便的处理以及排放量的控制，如果超过池塘的环境容量，易造成水体的富营养化，反过来会影响鱼类和禽类的产量和品质。随着大规模种养殖业的发展，农户散养畜禽业不断减少，此种循环农业模式，不仅可以获得可观的规模经济效益，而且有利于改变原始的畜禽粪便堆积成山的现状，进而改善城镇周边的环境质量。 （3）立体种养结合模式（图3）。 在万年县，立体种养结合模式主要以万年县苏侨乡为代表，这种模式的基本结构是“林果业+药材业+畜牧业+渔业”相结合的循环农业模式，是在丘陵山区或坡地发展起来的，在山坡，种植果树、牧草，山间种植药材，林间修建养猪场和养鸡场，在山塘中养殖鱼虾等，塘面养鸭鹅。山间的果林为禽类生长提供了天然的宽敞的活动空间，山间牧草和蔬菜为山间畜禽和塘中鱼类提供食物和养分，畜禽产生的粪便为山间鱼塘提供饲料和为山