保健和健康(一).pptVIP

癌症已成为中国人死亡的罪魁祸首：肺癌、肝癌、胃癌、大肠癌、乳腺癌…… 每年有250万人死于肝癌，25~55岁居多 中国的肝病是美国的238倍！ 高血压患者达1亿人，每年以300万人递增 每天有1万5千人死于慢性病，占全国死亡总人数的20% 每年用于医疗金额高达3000~6000亿美元。 糖尿病、贫血…… …… 七大营养素——维生素 是维持生命的元素，含量少，但非常重要 水溶性维生素：VB、VC 脂溶性维生素：VE、VA等 七大营养素 ——维生素C的作用 抗氧化保护人体免受自由基的伤害 抗癌、美白 有助于提高免疫力，预防疾病 增加血管弹性 促进铁的吸收 预防坏血病 七大营养素 ——维生素B的作用 食物释放能量的关键 参与多种生理过程 促进新陈代谢 协调神经系统 七大营养素 ——β-胡罗卜素的作用 强力抗氧化剂，有助于身体免受自由基伤害，对血管组织较多的部位如眼、肺有保护功能 加强免疫力 预防癌症 预防心血管疾病 转休为维生素A 七大营养素 ——维生素A的作用 促进眼部组织的健康，保护视力 提高免疫力 有助于维护皮肤和粘膜健康 帮助身体组织的生长和健康 促进健康骨骼及牙齿的生长 七大营养素——矿物质 钙、镁、铁、铜、锰、锌等 七大营养素 ——钙的作用 形成强健的骨骼和牙齿，有效减低因年龄增长而造成骨质流失，舒缓骨质疏松 减少铝质在体内积聚，有助降低胆固醇水平，对老年痴呆症、高血压及心血管疾病有预防作用 有助于神经系统动作正常及受伤后血液凝固 有助于肌肉收缩与扩张，帮助调节心跳 对降低血压有一定程度的作用 为减少粘膜细胞增生，从而降低发生结肠癌的危险性。 七大营养素 ——镁的作用 与钙相铺相成，有效预防及改善骨质疏松，巩固骨骼及牙齿 帮助血液循环及舒缓神经 钙、镁比例为2：1时，最利于人体吸收 七大营养素——纤维素 稀释大肠中的致癌物质，缩短其通过大肠时间，预防大肠癌 调节血糖，有助于预防糖尿病 降低胆固醇，有助于预防高血压、心脑血管疾病 预防便秘 增加饱腹感，有助于控制体重 摄取足够营养素的途径 每日三餐 补充营养食品 五谷类：300~500克 奶制品200克 豆制品50克 鱼禽肉蛋125~200克 油脂≤25克 营养食膳金字塔 中国营养学会提供 蔬菜类400~500克 水果100~200克 要不要补充营养食品？ 现代人的生活水平提高了，生活质量却下降了…… 今天，我们的饮食结构已无法满足身体的营养需求，所以，必须额外补充营养食品！ 药品：是用来治病的，强调效果，有副作用。 营养食品：提取植物中的营养精华，补充日常营养不足，是用来预防的。 绿色食品：在种植、生产过程中不受污染，营养成份低。 谁是真正的医生？ 自己！ 身体自身具有抵抗和修复机能，只要提供充足、均衡的原材料就可以。 一日三餐已无法满足身体的营养需求，必须额外补充营养食品。 课程主题 健康在谁手中 远离疾病 特殊人群的营养保健 许多人不是死于疾病，而是死于无知。 前世界卫生组织总干事 中岛宏 博士 遗传 先天性 物理、化学的伤害 细菌和病毒的干扰 营养失衡 身体免疫紊乱 社会环境和精神压力 疾病形成的原因 占疾病的15%左右 无法控制 疾病形成的原因 ——遗传 父母没有营养观念和知识 优生优育 体格是父母给的，体质是后天锻炼出来的 疾病形成的原因 ——先天性 车祸 辐射 环境污染 疾病形成的原因 ——物理、化学的伤害 人——非典 鸡——禽流感 猪——口蹄疫 牛——疯牛病 疾病形成的原因 ——细菌和病毒的干扰 土壤过度使用 农药的使用 环境污染 工业污染 食物过精 生活形态改变 疾病形成的原因 ——营养失衡，80%的疾病是由于营养失衡引起的 * 营养保健与个人健康（一） 2004年6月10日 课程目标—— 让自己从此更加热爱生命，热爱自己，知道如何热爱自己。 课程主题 健康在谁手中 远离疾病 特殊人群的营养保健 所有人都注重健康，却不知如何去做。 房子 车子 票子 位子 妻子 孩子 当健康不在，你还剩下什么？ 面子 健康 世界人口健康状况 （1）将军肚出现 肥胖指数： BMI=体重÷(身高)2 (kg /m 2) BMI=18.5—25为正常 BMI＞25时，需减肥 BMI≥28时，有生命危险 BMI≥30时，命不长了！ 衰老或亚健康的信号 （2）脱发、斑秃、早秃 （3）频频去洗手间 （4）性能力下降，月经不调，痛经 （5）记忆力衰退 （6）睡眠质量差 衰老或亚健康的信号 （7）经常后悔，易怒，悲观，情绪失控 （8）工作效率低 （9）头痛、耳鸣，检查无结果 （10）易疲劳 （11）食欲不振 …… 衰老或亚健康的信号 以