陆龙兄弟的“新”市场——转型升级中的宁波民营经济系列报道之一.pdf

NINGBOECONOMY 创 业 风 云 2010．O6 吃惯 了海鲜的人都知道 ，海鲜重 决海鲜保鲜期短的问题后 ，陆龙兄弟在 波海味 ，长期以来只能作为传统的开 胃 在一个 “鲜”字 ，从下海作业打捞到上 创新的大门口看到了更为宽广的世界 ， 菜 ，而不能成为正式餐桌上的主菜。 海包装运输 ，如何在 “鲜”字上做好文 宁波大世界店 、华严店 、马园店 、樱花 陈苗龙开始谋行业之变，改餐饮风 章，将是海产品突破销售半径的一个重 店 、慈溪店……开张一家家直营店后 ， 尚，他通过首家推出 “海产大礼包 ”， 要节点。陆龙兄弟把 自己的海产品售卖 陈苗龙沿着这个轨迹，把陆龙兄弟产品 首家推 出端午 、 中秋 “海产礼 品套 到北京 、哈尔滨 、西安等全国各地，是 源源不断地奉上杭州、上海 、哈尔滨 、 装”，将宁波海味从私家厨房中解放出 依靠什么法宝能做到 “一站式”配送的 西安等地人 的饭桌上，而他 自己也从一 来，变成独具宁波特色的海产礼品，并 呢? 个单纯坐等客户上门的 “坐商”，转变 成功创造经典海产食品：如黄泥螺 、红 “是理念创新”，陆龙兄弟董事长 成为 “行商”、 “网商”。 膏蟹制 品、鲜曝大黄鱼、本地淡鳗鲞、 陈苗龙告诉记者 ， “陆龙的30多年 ，是 不仅 如此 ，陈苗龙还打破 门店销 对虾干、明府鲞、大开洋 、醉河蟹等 一 贯坚持真、新 、鲜三字真言，持续创 售 的局限，在业 内首家推出 “一站式” 不仅如此，陆龙兄弟还开创出海味 新的3O多年。” 配送服务 ，通过现代物流网络平台，将 的休闲食品系列 ，形成了休闲海产 、健 在陈苗龙看来 ，真 、新 、鲜二三字 产品辐射销售到全国各地 ；借助阿里巴 康礼品、脱脂大黄鱼、下海产品、淡干 真言将是陆龙兄弟一以贯之坚持 的经营 巴、淘宝等国内多家知名购物网站销售 海参等九大系列数百个 品种，成就了中 理念。 “真”追求的是真实经营、真诚 平 台，实现传统海产食 品的 “虚拟经 国最大的全品类海产食品供货商。 服务 ； “新”在于不断发展新的品类 ， 营”，目前线上销售月均能为 “陆龙兄 创新的是方式 ，坚持的是信念。在 创造新 的工艺 ，引领新 的消 费品味 ； 弟”贡献近两成的营业额。 30多年的发展历史中，陈苗龙一直坚持 “鲜”秉承的是海鲜的特色需求 ，要求 统计资料表 明，在全国，每年有超 的就是一个 “真”字 ，而这成为陆龙兄 口味纯正、新鲜可人： 过1000万名高端客户将源 自宁波 的陆龙 弟的 “真品格”。 “我们要从工艺上人手 ，延长海 兄弟列为首选礼品和佐餐佳品。 常在海边行走 的人大都知道 ，经 产品的保鲜期 ，能够主动带领宁波海产 个个都是好样的!曾经是风靡一时 营海产品，如果去掉一个 “真”字，在 品实现本土化的突围。”这是陈苗龙董 的对陆龙兄弟宁波黄泥螺品质的赞誉。 加工处理上省去有些环节，普通消费者 事长最初的理念创新 ，通过技术攻关解 由于餐饮文化的缘故 ，以泥螺为代表宁 往往难以察觉出外观、口味等方面的一 些差异 ，可以节省大量成 本。 可在下海作业打捞 的渔老大都认为 ，陆龙兄 弟可不是随便可以湿鞋的