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响应面优化β-环糊精对工业骨胶的除臭工艺
化 工 进 展
2017 年第 36 卷第 7 期 CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS ·2615 ·
响应面优化 β-环糊精对工业骨胶的除臭工艺
刘静,苏秀霞,崔明
(陕西科技大学化学与化工学院,陕西西安 710021 )
摘要:研究了β-环糊精对骨胶除臭的最佳工艺条件。以骨胶为原料,在单因素试验的基础上,以β-环糊精用量、
反应时间、反应温度及搅拌速率为自变量,骨胶的气味、黏度为响应值,根据Box-Benhnken 试验设计原理,采
用四因素三水平的分析法模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,优化骨胶的除臭工艺。回归模型具有高度
显著性,方程对试验拟合较好,可以对骨胶的气味、黏度进行很好的分析和预测,得出各因素对气味、黏度的
影响大小,响应面分析图表明搅拌速率和反应时间的相互作用对黏度的影响显著;结果显示骨胶除臭的最佳优
化条件为 β-环糊精的用量为骨胶质量的6.3%,反应温度45.7 ℃,反应时间为90min,搅拌速率300r/min ;优化
后的骨胶气味良好,黏度为8.9Pa·s ;实测值与预测值的相对误差较小,说明最佳优化工艺的可靠性较高。
关键词:骨胶;响应面;β-环糊精;除臭
中图分类号:TQ431.5 文献标志码:A 文章编号:1000 –6613 (2017 )07 –2615 –06
DOI :10.16085/j.issn.1000-6613.2016-2262
Optimization on deodorization of β-cyclodextrin in industrial bone
glue by response surface
LIU Jing,SU Xiuxia ,CUI Ming
(College of Chemistry and Chemical Engineering,Shaanxi University of Science & Technology ,Xi’an 710021 ,
Shaanxi,China )
Abstract :The objective of this study is to optimize deodorization conditions for industrial bone glue
with β-cyclodextrin. Residues from bone glue were used in this paper. On the basis of single-factor
test ,the response surface methodology was utilized to investigate the effects of β-cyclodextrin content,
reaction time ,reaction temperature and stirring rate. The odor and viscosity of the bone glue were
chosen as response value. The regression model had a high significance level,and the established
regression equations fit with experim
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