公共关系与公关礼仪课程教学大纲.docVIP

《公共关系与公关礼仪》课程教学大纲 课程名称：公共关系与公关礼仪 计划总学时：20 实践学时：6 课程类型：选修课 课程性质：院级选修课 适用专业：所有专业 制订人：旅游经贸系旅游专业组黎丹妮 制订时间：2008年4月 审定人： 审定时间： 制订时间及次数：2008年4月1日第1次修订 修订人： 一、课程的性质和任务 本课程是高等职业学院的一门选修课，具有较强的普遍应用性。旨在通过本课程的教学,培养学生的公共关系意识,使学生具备良好的社交礼仪风范，并有意识地运用礼仪,以便今后在职业生涯中更好的展示自己。 二、课程特色 本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，配合有关材料和录像片，对有关重点进行实用性的教学。采用面授辅导与学生自学相结合的教学方式，突出重点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。 三、知识能力培养目标 （一）知识教育目标 通过课堂教学和社会实践等多种形式，使学生了解，在当今社会无论是什么样的组织，什么样的活动，都存在公共关系问题，公共关系正是以协调社会组织与公众之间的关系为主要任务，渗于其它具体社会关系中的一种新型社会关系。公共关系的基本职能之一是塑造良好的组织形象。组织形象是由多方面的要素构成的，个人形象就是组织形象的基本要素。通过公关礼仪，塑造员工的个人形象与组织形象显得特别重要。学生应该掌握公共关系工作的基本工作程序，掌握一般的社交礼仪规范。有意识地提高自己在礼仪方面的素质和能力，为今后的职业生涯打下良好的基础。 （二）能力教育目标 1、培养学生的基本公关素质和公关能力。 2、培养学生合乎礼仪规范，礼仪程序的言谈举止。 3、提高学生的社会交际能力。 （三）思想教育目标 1、培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，与人为善、庄重大方、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。 2、培养学生的集体主义意识，集体主义荣辱观，将个人形象与集体形象的塑造紧密结合起来。 四、课程内容及要求 第一章 公共关系概述 教学内容： 第一节 公共关系的定义 第二节 公共关系的基本职能 第三节 公关礼仪与组织形象 教学要求：了解公共关系的基本职能；掌握公共关系与公关礼仪的定义；理解公关礼仪与组织形象的关系；熟悉如何塑造企业形象。 教学重点：公共关系与公关礼仪的定义；公关礼仪与组织形象的关系。 教学难点：如何塑造企业形象。 教学建议：内容较多较细，教学中注意结合学生实际，多举案例。 第二章 私人礼仪 教学内容： 第一节 体姿礼仪 第二节 交谈礼仪 第三节 服饰礼仪 教学要求：了解正确的仪态、化妆、服饰及谈话礼仪要求，并掌握相关要点；熟悉交谈礼仪的几种形式及服饰搭配的原则。 教学重点：正确的仪态、化妆、服饰及谈话礼仪技巧及注意事项。 教学难点：正确把握与对方谈话的技巧。 教学建议：由教师面授知识点，然后由学生演练相关知识点，当堂检验学生对知识点的掌握情况。 第三章 公共礼仪 教学内容： 第一节 见面礼仪 第二节 送礼礼仪 教学要求：了解正确的会面（包括拜访和迎访）礼仪要求，并掌握相关要点；熟悉为他人介绍和自我介绍的顺序和原则。掌握如何正确递接名片，如何正确、恰当的送礼，送礼的忌讳。 教学重点：会面（包括拜访和迎访）礼仪要求；恰当的送礼。 教学难点：恰当的送礼。 教学建议：影视资料辅助教学，提升直观性。 第四章 应酬礼仪 教学内容： 第一节 宴会礼仪 第二节 西餐和中餐礼仪 第三节 舞会礼仪 教学要求：掌握用餐举止、舞场表现及席间做客之规；熟悉西餐及中餐的在礼仪方面的不同；了解西餐的组成，如何安排座位和参加宴会的服饰要求。 教学重点：用餐举止、舞场表现及席间做客之规。 教学难点：席间做客之规。 教学建议：影视资料辅助教学，提升直观性。 五、教学时数分配 章节序号 教学内容 总学时 理论教学学时 实践教学学时 其它学时时 备 注 1 第一章公共关系概述 2 2 2 第二章私人礼仪 第一节体姿礼仪 2 1 1 3 第二节交谈礼仪 2 1 1 4 第三节服饰礼仪 2 1 1 5 第三章公共礼仪 第一节见面礼仪 2 1 1 6 第二节 访送礼仪 2 1 1 7 第四章应酬礼仪 第一节宴会礼仪 2 1 1 8 第二节 西餐和中餐礼仪 2 2 9 第三节 舞会礼仪 2 2 实训 无 考试 2 2 合计 20 12 6 2 六、考核方法和成绩评定 考试方式为开卷。平时及作业按学院教学要求的比例计入总评分数。 总成绩＝平时（课堂实践表现）20％＋作业10％＋期末70% 七 、教材及参考书 教材：《大学生礼仪》 金正昆编 高等教育出版社 2000年6月第1版 参考书：《现代公关礼仪》 秦启文编 西南示范大学出版社 2001年8月第2版 《公共关系与公关礼仪》秦启文