国际汉语教育中多模态民俗文化教学模式构建——以胶东面塑课为例.pdfVIP

2013年 11月 鲁东大学学报 (哲学社会科学版) Nov．，2013 第 30卷第 6期 LudongUniversityJournal(PhilosophyandSocialSciencesEdition) Vo1．30 No．6 国际汉语教育中多模态民俗文化教学模式构建 — — 以胶东面塑课为例 司 书 景 (鲁东大学 国际教育学院，山东 烟台 264039) 摘 要：本文基于多模态话语分析理论，将民俗文化教学的 目标设定为掌握文化词语，理解文化观念。通 过选定并以多种形式呈现面塑文化词语和互动体验文化词语、体验面塑制作、参与模拟民俗文化事象、形成体 验报告这四个环节，使教学对象掌握所涉及的文化词语，理解其所包含的中国传统的天人和谐观念，并通过多 种形式刺激学生的不同感官，达到最优的教学效果。 关键词：国际汉语教育；民俗文化教学；多模 态；教学模式 中图分类号：H195 文献标志码：A 文章编号：1673—8039(2013)06-0082-05 近年来，随着国际汉语教学热的不断升温，文 意义的部分。留学生学习中国文化 ，正应该从地 化教学在 国际汉语教育中越来越受到重视 。剪 域文化人手，才能实现 “人乡随俗”，才能克服 “文 纸、太极拳、红绸舞、中国书法绘画、中国饮食等开 化休克”，逐渐适应 目的语文化 。检讨 目前的文 始出现在世界各地的孔子学院课堂及 国内的教学 化教学研究成果，民俗文化教学尽管有所涉及 ，但 活动中。部分学者、教师便认为这些就是所需教 相对还很薄弱，基于期刊网统计，现有民俗文化教 授的中国文化的内容及教学方式，这种现象已经 学论文不足 l5篇，且 已有研究成果表明，目前的 引起学界的重视。陆俭明认为 “目前文化教学的 文化教学均为单模态。 内容只是一种知识文化和技艺，在汉语教学中，更 鉴于此 ，本文从胶东面塑切人 ，从 以下环节构 要注重讲明那些可能会影响交际，或者交际中实 建 “多模态民俗文化教学模式”：选取当下在交际 际需要的互动性的当代文化 ”； 赵金铭则针对 中出现频率高的面塑文化词语，由此逐渐进入到 目前文化教学有些 “急功近利，讲述过于直 白，多 该民俗文化事象。通过一些形象、具象的教学方 少带有为介绍中华文化而讲文化的”的倾 向，指 式，引导具有中高级汉语水平的外国学习者了解、 出文化教学 “应该是润物细无声，应该是耳濡 目 理解 、认 同中国人的价值取向和文化观念。 染、潜移默化的”，应该 “用 国外学习者，可 以接 1．多模态民俗文化教学模式内涵 受、可以理解的方式，用受众易于通晓的话语来讲 解中华文化、介绍中华文化 ”。Ⅲ 20世纪90年代西方兴起的多模态话语分 那么中国文化课堂到底应该针对什么汉语水 析，是指运用听觉、视觉、触觉等多种感觉模式，通 平的学习者?应该教授什么内容?是从文化现象 过语言、图像、声音、动作等多种手段和符号资源 本身切人还是从语言文字教学切人?在教学中文 进行交际。其理论基础是Halliday创立的系统功 化与语言文字两者的关系又该怎样处理?文化课 能语言学。多模态话语就其性质而言，是人类感 的最终教学 目标又是什么呢? 知通道在交际过程 中综合使用的结果。4 m 目 我们认为，民俗文化作为中国传统文化体系 前率先将这种多模态分析方法运用到教学中的