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《蔬菜园艺工》（五级）操作技能鉴定要素细目表.PDF
上海市职业技能鉴定中心版权所有
《蔬菜园艺工》（五级）
操作技能鉴定要素细目表
职业（工种）名称 蔬菜园艺工
等级 五级
职业代码
序 鉴定点代码 重要
名 称·内 容 备注
号 模块 单元 细目 系数
1 蔬菜栽培基础
1 1 12 大类蔬菜的识别及分类
1 1 1 蔬菜品种种类 9
1 1 2 品种中文名称 5
1 2 普通育苗床的制作
1 2 1 苗床整理 9
1 2 2 布线 9
1 2 3 文明操作与安全 5
1 3 设施栽培管理
1 3 1 肥料撒施 9
1 3 2 肥料条施 9
1 3 3 做畦浇水覆地膜 5
1 3 4 文明操作 5
2 瓜类栽培技术
2 1 瓜类蔬菜的识别及分类
2 1 1 黄瓜类型 5
2 1 2 特征描述 5
2 2 黄瓜育苗技术
2 2 1 装穴盘 9
2 2 2 水分 9
2 2 3 播种 9
2 2 4 文明操作 5
2 3 黄瓜的设施栽培管理技术
2 3 1 生长架制作 5
2 3 2 作畦定植 5
2 3 3 绕蔓引蔓 9
2 4 采后处理
2 4 1 采收
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