必修一 第二章重点总结与 巩固练习.ppt

1、单体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架。 2、多聚体： 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 由许多单体连接成的结构称为多聚体 单 体 多聚体 脱水缩合 水解 生物大分子又称为单体的多聚体。 —C— H NH2 COOH CH3 —C— H NH2 COOH CH2 SH —CH2— NH2 OH —C— H NH2 COOH CH2— H ② ① ③ ④ 以上属于氨基酸的是_____________________ ①④ 练习： A 谷氨酸的R基为C3H5O2,一分子谷氨酸含有C、H、O、N原子数依次是： A、5、9、4、1 B、4、8、5、1 C、5、8、4、1 D、4、9、4、1 练习： C 3.现有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，由他们合成的4条肽链中，肽键、氨基、羧基是数目分别是（ ） A、999、1016、1046 B、996、1、 1 C、996、24、 54 D、996、1016、1046 练习： D 4.分子式为C63H103O65N17S2的多肽化合物,通常情况下（即呈链状）,最多含有多少个肽键? A、63 B、62 C、17 D、16 练习： 巩固练习 4、根据下列化学简式回答： （1）此化合物名称叫 ，生成此化合物的反应叫 ，反应所产生的化学键叫 。 （2）填写方框内的名称：① ；② ；③ 。 （3）每个氨基酸的平均相对分子质量为180，该物质的相对分子质量约为 。 NH2—C—CO—NH—C—COOH R1 R2 H H ① ② ③ 二肽 缩合反应 肽键 氨基 肽键 羧基 342 组成元素 C、H、O、N（P、S） 导致 氨基酸 种类：20种 必需氨基酸：8种 非必需氨基酸：12种 通式： 特点：至少有一个－NH2和一个－COOH连在同一个C原子上 脱水缩合 多肽 组成蛋白质的氨基酸不同 氨基酸的数目不同 氨基酸排列顺序不同 多肽的空间结构不同 折叠盘旋 蛋白质 结构多样性 功能多样性 构成细胞和生物体，如结构蛋白 运输作用，如血红蛋白 催化作用，如酶 调节作用，如胰岛素 免疫作用，如抗体 导致 导致 肽键：连接两个氨基酸分子的化学键（－NH－CO－）。 二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物 多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽 肽链：多肽通常呈链状结构，叫做肽链。肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。 知识要点 肽：由氨基酸缩合而成的有机化合物叫做肽。 熟练掌握应用相关计算公式！ ①脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数 ②氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数 ③羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数 ④蛋白质相对分子质量＝各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－18×脱水数－脱去的其它物质量 ⑤N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N的总数 ⑥O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱水数 ⑦H原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱水数 在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法不正确的是（ ） A．质量分数为0.9% NaCl溶液可使口腔细胞保持正常状态。 B．用质量分数为8％的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，利于染色。 C．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞， 并让细胞吸附在玻片上。 D．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子。 E.可用人的红细胞、玉米的叶肉细胞做该实验材料。 练习 D、E 巩固练习 1、细胞中的DNA和RNA的分布特点是（ ） A、DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中 B、 DNA分布在细胞质中，RNA分布在细胞核中 C、 DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中 D、 DNA主要分布在细胞质中，RNA主要分布在细胞核中 C 2、噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次分别是( ) A. 4、8、4和