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WORLDCHINESEMEDICINE January.2014,Vo1.9,No.1
葛根煮散工艺研究
文 谨 刘起华 孙玉雯 彭智平 仝小林
(中国中医科学院广安门医院,北京,100053)
摘要 目的:优选葛根煮散粉碎最佳粒度及煎煮最佳工艺。方法:制备三种不同粒度的煮散颗粒,采用HPLC法测定煮散水煎
液中葛根素的含量,以浸出物、葛根素含量为指标优选最佳粒度,同时采用单因素实验进行煎煮时间、加水量、煎煮次数等工艺
考察,优选最佳煎煮工艺,为临床合理使用煮散提供依据。结果:葛根煮散粒度优选为小于2mm大于0.18mm的颗粒在总颗
粒中所 占比例不得小于80%,最佳煎煮工艺为加20倍水,煎煮 1次,煎煮20min。结论 :优选的煮散粉碎工艺简单,适合工业
化;优选的煎煮工艺快速简便,适宜于临床使用。
关键词 煮散;葛根;粒度 ;煎煮工艺
Research onPreparationTechnologyforRadixPuerariaBoilingPowder
WenJin,LiuQihua,SunYuwen,PengZhiping,TongXiaoLin
(Guang’annzenHospital,ChinaAcademyofChineseMedicalSciences,Beijing100053,China)
Abstract Objective:TooptimizethegrindingandextractingprocessforRadixPuerariaBoilingPowder.Methods:Threedifferentsizes
ofparticleswereprepared,HPLCmethodwasusedforthedeterminationofthecontentofPuerarin.Yieldofdry extractandthecontentof
puerarinwerethereferentindexestoselecttheoptimum particlesize,andthedecoctionprocesswasoptimizedbysinglefactortestwith
boilingtime,amountofwaterandboilingtimesasfactors.Results:Atleast80% oftheparticleshavingparticlesizebetween2and0.18
mm wastheoptimum size.Theoptimalconditionsofdecoctionprocesswere20一foldsolvent,boiling20 minutes,1time.Conclusion:
Theoptimizedgrindingprocessiseasyandsuitableinmass—production;thedecoctionprocessisuser—friendlyandsuitableinclini—
ca1.
KeyW ords BoilingpowderoftraditionalChinesemedicine;RadixPueraria;Particlesize;Decoctiontechniques
中图分类号 :R283.6 文献标识码 :A dot:10.3969/j.issn.1673—7202.2014.01.007
葛根为豆科植物野葛 Puerarialobata(Willd.) 葛根为豆科植物野葛Puerarialobata(Wild.)Ohwi
Ohwi的干燥根 J,质韧,纤维性强,具有解肌退热、生 的干燥根,购于北京市双桥燕京中药饮片厂,经鉴定符
津、透疹、升阳止泻的作用,其化学成分以异黄酮类物 合 《中华人民共和国药典)2010年一部要求,葛根素对
质为主 J,饮片的质量控制主要为葛根素的含量测定。 照品购于 中国食品药品检定研究院(批号为752—
中药煮散是将中药粉碎成一定粒度与水共煎,去渣取 200108),甲醇为色谱纯,水为娃哈哈高纯水,其余试剂
汁制成的中药液体制剂。通过将
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