第一期春节的故事-中华人民共和国教育部.docVIP

节日期刊 教育部机关计划生育办公室编 　2006年1月13日 春节的故事 春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。公历一月一日称为元旦，农历一月一日叫春节。 春节到了，意味着春天将要来临，万物复苏，新一轮的播种和收获季节又要开始了。千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。然后就是家家户户购年货，为小孩子添置新衣新帽，准备过年。 在节前，要在住宅的大门上粘贴春联，屋里张贴年画，窗户上贴上窗花，门前挂上大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。 春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来运气的想象中的动物。年一来，树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗，这也是烘托热闹场面的又一种方式。 春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的人在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一。除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。北方地区在除夕有吃饺子的习惯，意有合交相聚之意，在南方有过年吃年糕的习惯，象征新一年生活甜甜蜜蜜，步步高。当新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，家家喜气洋洋，新的一年就这样开始了。 关于腊八粥的传说 传说朱元璋小时候家境贫困，常有断炊之事。一日，他放牛归来饥饿难挨，忽见墙角有一个鼠洞，想逮鼠充饥，不料竟掏出了糯米、黍米、黄豆、红豆、麦粒、花生等物。他把这些杂粮洗净后煮成粥，美美地吃了一顿饱饭。后来他作了皇帝，整天山珍海味，吃得口腻心烦。一天，他想起小时候掏鼠洞煮粥喝的往事，便命人仿做，群臣共尝，无不称妙。因这天正是腊月八日，朱元璋就称此粥为腊八粥。后来，传至民间，就沿袭成俗。 ——摘自《家庭历书》 节日里的科学饮食 新春佳节即将到来，人们少不了美食佳肴。但是，向您提个醒，节日里应合理安排饮食，以免透支健康。 饮食之前先吃些温软的食物 每有宴席当然都免不了推杯换盏，但切记：空腹饮酒危害很大。如果在饭店吃饭点菜，要特别注意先要一些粥、羹、软面等细软食物。 不要殷勤劝酒 尽管很多人并不善饮酒，但为了表现出热情好客，就会频频举杯劝进。这种做法既伤别人胃又伤自己身。 尽量远离生猛海鲜 近年来，烤涮生猛海鲜似乎十分时髦。其实，此类食物中寄生虫和细菌的寄生率较高，加热不充分，很容易招致疾病。 疲劳时要补充碱性食物 人体在劳累后体内会积累较多的乳酸，此时要限制酸性食物，增加碱性食物，以保持体液酸碱平衡，解除疲劳感。 春节10条禁忌保健康 1、高血压患者忌“闹”。节日期间，亲朋好友相会，人多热闹，大喜大乐，可使大脑过于兴奋，血压升高，甚至诱发脑溢血。 2、冠心病患者忌“累”。节日操劳过度，或玩乐放纵无度，心脏负担加重，可诱发心绞痛或脑溢血。 3、糖尿病患者忌“悲”。节日里，糖尿病患者若思念远方未归或已故的亲人而过于悲伤，易导致血气紊乱，使病情恶化。 4、感冒患者忌“聚”。节日期间，感冒患者最好在家休息，这样既有利于疾病康复，又可避免将病传染给他人。 5、消化性溃疡患者忌“熬”。 我国民间有除夕之夜“守岁”的习俗，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，易引起疾病发作或加重病情。 6、胰腺病患者忌“跑”、忌“酒”。节日里，美味佳肴丰盛可口，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，诱发急性胰腺炎。 7、胆道疾病患者忌“油”。节日期间若大量食用油腻（尤其是动物脂肪）即会加重胆道的负担，成为急性胆囊复发和加重的“诱火线”。 8、肝病患者忌“酒”。肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。 9、脉管炎患者忌“烟”。节日期间，常有亲友来家“拜年”，脉管炎患者若为了招待客人而陪之频频吸烟，会使血小板粘度和聚集性增加，从而使病症加剧。 10、慢性呼吸道疾病患者忌“凉”。节日期间，如若温度忽高忽低，容易使人们诱发感冒、支气管炎等呼吸道疾病，故有上述疾病的患者，应以忌受“凉”的原则，防寒保暖，适当休息，以防病情加重。 ——摘自《颐而康内刊》 你适合喝哪种啤酒 生啤酒：是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒。具有促进胃液分泌、增进食欲、加强