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宁夏中部干旱带苹果发展存在技术问题和改良措施 　　摘 要：宁夏中部干旱带苹果树在发展过程中由于管理粗放、树体结果不合理，造成单株郁闭和全园郁闭，致使产品质量下降，效益降低，亟需进行改良。而高杆疏层形正是适应宁夏发展的新树形，不但能高效用光，还可提高产品的质量和产量。 关键词：干旱带；苹果；技术；问题；改良 中图分类号：S661.1 文献标识码：C 文章编号：1003-6997（2012）23-0027-02 1 宁夏中部干旱带苹果发展中存在的技术问题 宁夏苹果大部分定植于80年代，树形主要采用小冠疏层形、自由纺锤形和改良纺锤形。由于管理粗放，修剪手法基本雷同，树体结构不合理，出现单株郁闭和全园郁闭，通风透光恶化，产品质量下降，效益降低。果园群体和个体之间的矛盾，营养和生殖的矛盾，枝量和光照之间的矛盾进一步激化。分析其原因，主要存在以下问题。 1.1 三大主枝过低 主干过低在苹果园中最为常见，往往在10～40 cm之间。主干过低，主枝离地面太近。一是不利于中耕除草、施肥等田间操作；二是基部主枝上的果实容易接触到地面，影响品质；三是不利于病虫害的防治；四是距离地面1～1.20 m高度范围内又容易遭受霜冻危害；五是主干低使基部主枝距离地面近，枝展长，相互之间交叉打架现象严重，通风透光条件恶化，营养生长和生殖生长矛盾突出，造成高消耗低产出。 1.2 单株留枝量过多 宁夏苹果小冠疏层形树形大枝留量一般在12～16个。层间抚养枝过多过大，背上枝很密集，树冠内部出现大量无效枝叶，结果部位迅速外移，树体结构不合理，单株郁闭严重。 1.3 树冠过高过大 树冠过高是果园中存在的问题之一。果园树高普遍为4m，有的树甚至在5 m以上，冠径5 m左右。树冠过高过大，一是操作管理极不方便，对树冠上层主枝疏花、授粉、蔬果、套袋、采收、剪枝等操作工作效率低；二是在树冠上部，虽然光照充足，果品着色好，果个大，但由于采收不方便，裂果多，日灼多，果品商品不高；三是由于极性生长，消耗了大量的营养，严重影响下部光照，导致高耗低产。 1.4 主枝角度不开张，光腿现象严重 由于主枝过多过大，给拉枝造成一定困难，主枝基角多小于50°，梢角几乎和主干平行，极性生长快，光腿现象多。 1.5 果园郁闭 由于上述原因，造成果园全园郁闭，通风透光条件恶化，无效空间增大，无效枝叶增多，果品质量、产量迅速下降，经济效益降低。苹果园郁闭后，树体在平面无空间发展，只能向上发展，极易形成上强下弱树势，造成“森林”果园。 2 改良措施――高杆疏层形 造成上述问题的主要原因是树体结构不合理，它已成为阻碍苹果生产的主要矛盾和急需解决的问题。从2003年开始，该区各地对小冠疏层形树形进行改造。一是大胆遵循“提升主干，落下树头，打开天窗，迎接阳光”的修剪方案，去大枝解决光照，提升主干高度；二是拉、刻、缓促发小枝，平衡树势，促花增产；三是落头开心，减少叶幕层厚度；四是疏除多余的主枝，解决个体之间的矛盾，研究出符合我区对环境条件的“苹果高光效高干疏层形”优良树形。解决了群体之间、个体之间、营养生长与生殖生长之间的矛盾，果园通风透光良好，果品质量明显提高，经济收入直线上升。 2.1 树形特点及改良后的标准 2.1.1 改良后的树形标准 主干高度1.50 m，主枝4～6个，主枝角度90～110°，叶幕层厚度1.50 m，树高3 m；树体枝组丰满，以松散细长和下垂类型为主，背上斜生枝组占2/3，大中小搭配合理，长中短相互交错，高中低错落有序，形成下垂立体结果枝组；做到整体通风透光，个体枝组丰满，叶片高效见光，果实下垂向阳；产优质果45 000 kg/hm2，收入90 000元/hm2。 2.1.2 高效用光，提高质量和产量 高效用光是果树形成经济产量的前提，整形修剪的实质就是为果树的光合作用创造良好的通风透光环境。这种环境要使较多的有效枝叶最大限度地沐浴阳光，即做到树树枝组丰满，叶叶高效用光，果果下垂向阳，以保证果树产量和质量同步提高。 2.1.3 简化管理，顺其自然 苹果是人类长期训化和栽培的经济林，它和环境条件及树体各部位有着相互依存、相互制约的关系。在果树栽培中，如修剪不当，就会出现“冬剪一地条，夏长一树梢”，造成生长季节光照恶化，有效育花中短枝少，生产的果品质量差。高光效高干疏层形简化管理的整形修剪方法，强调遵循科学利用果树自身形成的动力缓放育花规律，“少动剪子，多动手”。在改形初期，去大枝解决光照，拉、刻、缓促发小枝，形成树上树下管理简化省工，单果优管转为中心。 2.2 改形的方法步骤 2.2.1 提升主干高度 高干疏层形主干高度在1.20～1.50 m以上，最高在1.50～1.70 m之间，原则上是一次性疏除基部三