青岛版小学科学五年级下册《果实是怎样形成的》教学实录.doc

《果实是怎样形成的》教学实录 探究果实的共同特征 1、制定方案 师：老师带来了一个礼物，答案就隐藏在这个谜语当中。你猜对了吗？对，是花生。除了花生老师还带了苹果、梨子、黄瓜等。你知道吗？这些都是植物的果实。 （教师板书：果实） 师：既然他们都是果实，请你观察一下，他们有哪些共同特征呢？ （板书：共同特征） 好，你来说，对，有皮；对，有种子；对，还有把。这里的把，科学的叫法叫做果柄。 师：所有的果实是不是真的具有这些特征呢？我们得动手验证一下。 师：在验证的时候，我们不仅可以观察果实的外部特征，而且可以用水果切开来观察果实的内部特征，这里采用了一种科学的方法——解剖。在同学们自己动手操作之前呢，老师先给大家演示一下横切和纵切的方法。 （教师演示：横切和纵切的规范操作） 师：对你们的操作提出这样的几点要求： 切水果时注意安全，手不要乱放，要把切开的水果按照顺序摆在桌面上。 各种水果可以采用不同的切割方法，小组内自由选择。 3.小组间要分工合作，填好实验记录单。 2、动手切水果 师：如果你们小组明确了要求，组长就到老师这里来领取实验材料。 （小组长领取实验材料，动手操作。教师巡视指导） 3、展示交流 师：时间到，请把你们的实验材料整齐的放在桌子中间。下面哪一个小组愿意把你们的实验发现和大家交流一下？带实验记录单到实物投影展示 师：通过展示，老师发现同学们认为果实的共同特征是都有果皮、果肉、种子。 让我们一起来看：（指着种子）这个黑色的部分是果实的种子，大家知道吗？在科学上种子以外的部分都是果皮，果肉也是果皮的一部分。所以我们说，果实的共同特征是都有果皮和种子两部分。 师：接下来，让我们看一看这些是不是果实。 果实是怎样形成的 猜想 师：我们已经知道了果实的共同特征，在自然界中有许许多多的果实，他们是怎样形成的呢？ （教师板书：是怎样形成的） 师：要想解决这个问题，让我们一起到春天的果园看一看吧！通过观察图片，你认为果实形成可能与什么有关？ （1）猜想与花有关 师：来你说说。你猜测可能与花有关，你能说说理由吗？恩，你觉得总是先开花后结果，说的真不错。 （2）猜想与传粉有关 师：除了与花有关，果实的形成还可能与什么有关？ 生：恩，可能采蜜有关。 师：小蜜蜂在采蜜的同时，还能帮助植物做什么？ 生：传粉 （板书：传粉） 3、播放视频，打开暗箱 师：同学们的猜想对不对呢？，下面我们就一起来看一看科学研究。 师：通过看视频，你有哪些收获？对，我们知道了果实是由花的子房发育而来的，并且传粉对于果实的形成有重要的作用。 请同学们打开课本，自学课本35页第一自然段，结合视频思考老师给出的三个问题。 师：那个小组愿意到前面来给大家解答这三个问题。 师：果实的形成在经过开花、传粉以后又经历了什么过程才能发育成果实？对，是受精。 教师明确： 花粉落到雌蕊的柱头，花粉粒萌发出花粉管伸入胚珠，精子通过花粉管，与卵细胞融合，这一过程就叫做受精。 师：受精完成以后，花瓣、雄蕊以及柱头完成了它们的“历史使命”纷纷凋落，只剩下子房继续发育，其中子房发育成果实，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子中的胚，这样就形成了一个完整的果实。 （教师相机板书：果皮、种子、胚、果实） 4、复述果实形成的过程 师：现在你知道果实是怎样形成的吗？谁能用自己的话来说一说？ （指两名生说） 课堂小结： 师：通过这节课的学习，我们通过解剖的方法，观察到果实的共同特种是：有种子和果皮。而且了解了果实形成的过程。 课后拓展 师：其实，在我们的生活中，有很多果实是没有种子的，课后请同学们搜集有关无籽果实的资料。下节课进行交流。这节课就到这里，下课。 4