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餐旅业督导训练 员工士气的激励

餐旅業督導訓練 員工士氣的激勵 論述重點 員工激勵的原理 激勵理論實際運用的限制因素 有效的激勵員工 激勵(motivation) 在人類的所有行為中,大都藉由適當的激勵策略,來促使個人發揮潛能,並達到組織目標。 拿破侖說:「只要有足夠的勳章,我就可以征服全世界。」 艾默森(Ralph W.Emerson)也曾說過:「沒有熱忱,就無法完成偉大的事業」 激勵(motivation) 意義 源於拉丁文movere,意思為引發,推動「 to move」。係一種人類的心理特徵, 能引發個人承諾的程度 個體願為目標努力的強度、方向、及持久的過程。 早期的激勵理論 霍桑實驗 梅育(Elton W. Mayo,1880~1949),人稱「工業社會學之父」,曾在哈佛大學任教,領導一群哈佛大學科學家,從1927年到1932年進行霍桑實驗(Hawthonne Experiments)。 霍桑是美國西方電氣公司的一座工廠,位於芝加哥,員工有2萬人。 霍桑實驗 這個實驗是研究工作條件改變與員工工作績效之間的關係 分二組人參與實驗,結果照明度改善的實驗組,預料中地生產力大幅提高了;但是照明度沒有改變的控制組,生產力竟也大幅提高。 梅育於是進行了10多種改變工作條件的實驗,實驗結果,每次工作條件改變,產出都提高了;最妙的是,當實驗把工作條件改回最先的一周工時48小時、沒有獎金、沒有休息時間,生產力竟也達到公司有史以來的最高點。 霍桑實驗 在這個實驗裏,由於作業員認為自己是被挑選出來的、獲得較多的關注,對自己及團體產生特殊的感覺,促使了積極的反應—努力想把事情做好。如果,實驗的條件是自己設定的,積極地把自己視為目標管理的對象,什麼時候做什麼工作?什麼時候完成?用一些想像力,對自己做有效的管理,亦將獲致令人驚喜的成果。霍桑的實驗,間接驗證了創業精神特質的可貴,就在於主動地實現自我的想法,這是提高生產力的根本之道。 現代員工激勵的原理 馬斯洛需求層級理論 赫茲柏的雙因子理論 亞肯森和麥克里南的成就,權力,情誼需求 葛拉曼的激勵激勵見解 馬斯洛需求層級理論(一) Maslow’s Hierarchy of Needs 生理 需求缺乏 最基本的需要,滿足人的生存 如;領取基本薪資,養活自己 馬斯洛需求層級理論(二) 安全 需求缺乏 保障與安全的需要 例;安全的工作環境, 工作保障, 多於生活最低需求的薪資 馬斯洛需求層級理論(三) 歸屬與愛 需求缺乏 在群體裡被認同的需要 例;組織成員的相互關懷,人際關係,團體互動 馬斯洛需求層級理論(四) 尊重 需求缺乏 個人自尊與受尊重的需要 自我的價值感,在職務上受到的尊重,讚美,獎勵,社會地位 馬斯洛需求層級理論(五) 自我實現, growth needs 個人渴望的達成程度 在職場上的職務與表現,達到自己的期望 赫茲柏的雙因子理論(一) Herzberg’s Two Factor Theory 1966年提出 Hygiene保健 and Motivation激勵 將Maslow需求層級分為兩級 較低層Hygiene因子; Physiological, Safety,與Belongingness and Love 較高層Motivation因子; Esteem,與Self-actualization 赫茲柏的雙因子理論(二) Hygiene Factor The company Policies and administration Working conditions Interpersonal relations Salary Security 一旦得到滿足,就不易產生激勵作用 赫茲柏的雙因子理論(三) Motivation Factor Achievement成就 Recognition認同 Growth Advancement Interest in the job 較好的激勵方式 Job Enrichment;在工作中增添各種獲得成就感的機會(增加激勵因子),以使工作更有趣,更有挑戰 亞肯森和麥克里南的成就,權力,情誼需求 John Atkinson亞肯森, David McClelland麥克里南 Three types of motivational need achievement motivation成就需求高;挑戰性的工作 authority/power motivation權力需求高;喜歡建議,影響他人 affiliation motivation情誼需求高; 期待堅固的友誼 葛拉曼的激勵見解 Saul Gellerman 每個人皆有金錢,地位,成就和受人賞識的需求 缺乏的需求即有激勵作用 Self-concept 自我概念成真;最終激勵 激勵運用的三大考量點 設定目標?

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