月子营养瘦身完美食谱.docxVIP

黑米红枣豆浆材料干黄豆30克，黑米20克，红枣干7颗做法1、将黄豆和黑米洗后用600毫升的泡一晚?2、将红枣去核，撕成小块?3、将泡好的黄豆、黑米、红枣和泡黄豆黑米的水倒入豆浆机?4、豆浆打好后依据个人口味加糖即可菠菜猪肝汤材料主材：菠菜，猪肝，?调料：姜片，猪油少许，盐．做法１，将猪肝洗净滤去血水后切片。?２，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净．?３，猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）?４，锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好）．水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮１分钟即可．花生猪蹄汤材料猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；?2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。素汤材料绿豆芽，胡萝卜，金针，黑木耳，大豆肉片，鸡汤1罐做法1、绿豆芽去头去尾清洗干净，胡萝卜切丝，金针清水泡好，黑木耳用水泡开洗净然后切丝，大豆肉片用温水泡半小时后挤干水分切成条状，再准备鸡汤一罐。?2、烧开鸡汤，木耳、金针菜、大豆肉片先煮10分钟，最后加入豆芽和胡萝卜丝稍微煮一下放盐调味即可。五美汤材料:平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水适量，葱花适量，盐1小茶匙，高汤精1小勺做法1、白菜取最里面的嫩芯处，洗净备用。?2、平姑流水冲洗干净，撕小条备用。?3、豆腐切小方块，备用。?4、西红柿洗净，切簿片备用。?5、热锅上油，爆香葱花，放入西红柿煸炒出红汁。?6、倒入平菇条，大火炒软。?7、加一大碗热水，大火烧开。?8、加切好的豆腐块，盖锅煮五分钟。?9、掀盖后，加入白菜，调入一小茶匙盐、一小勺量的高汤精调味，煮一两分钟即可出锅。罗宋汤材料:牛腩250克，洋葱半个，土豆1个，卷心菜半棵，番茄1个，番茄沙司30克，面粉少许做法1、牛肉切块，放入锅内，加沸水煮至牛肉酥2、锅内放少许油，入洋葱块炒至变软，放入番茄块炒至出水，加入土豆块和卷心菜煸炒3、加入牛肉和牛肉汤，加番茄沙司4、另起一锅，放少许油，倒入面粉炒至面粉微黄，把炒好的油面倒入汤中，搅匀5、中小火煮至土豆熟即可滋补靓汤材料猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉做法1.猪肝清洗干净2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次3.煮之前10分钟再切薄片4.切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟5.枸杞叶（树枝状）冲洗干净6.用洗米水或者面粉水浸泡10分钟7.再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要8.锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮9.放入枸杞叶10.煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透11.关火加少量盐即可四宝蔬果汤材料南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙做法1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块。?2、苹果去皮去核切块。?3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。?4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。?5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。素什菇汤材料黄豆芽200g，老姜片3片，鲜口蘑100g，鲜平菇100g，鲜草菇100g，鲜金针菇100g，鲜滑子蘑100g，鸡蛋2枚，大葱花2茶匙（10g），香菜适量，盐2茶匙（10g），水淀粉2汤匙（30ml），香油1茶匙（5ml），水2000ml做法将各种蘑菇择洗干净，切（或撕）成大小一致的小块。黄豆芽择去根部洗干净。把鸡蛋打散，呈蛋液待用。将冷水、黄豆芽和姜片在煲汤锅中先以大火煮沸，再改小火慢炖20分钟。将黄豆芽捞出后，留下的汤为素高汤。素高汤中放入大葱花和各种蘑菇小块，大火烧开后再转为中火保持微沸，煮10分钟。改大火，边搅动汤锅，边把水淀粉勾入。待滚开后将蛋液缓缓倒入沸腾处，搅出蛋花，调入盐和香油，撒上香菜即可。小诀窍各种蘑菇最好都用新鲜的，干制之后又经水发的蘑菇，味道不同，适合炖肉，不适合做口味清爽的汤。用黄豆芽熬制的素高汤，味道非常清鲜，原本是素斋里用来提味的法宝（用途如同做荤菜时用的鸡汤、高汤），现在它低脂健康的特性更为世人推崇。除什菇汤外，配上其他蔬菜原料，可以做成各种素鲜汤。骨菇汤材料用料猪排骨500克，香菇100克，香菜、精盐、葱、姜、骨头汤各适量。做法1、猪排骨剁成段，下入沸水锅内汆一下，捞出沥水，放入锅内，加适量清水，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味。2、香菇、葱、姜、香菜分别洗净，香菇切成小片，葱