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合同农业中农户履约
行为的影响因素分析’
——基于江西省农户的调查
郭锦墉刘克春张雅燕
摘要:本文基于江西省农户的调查,实证分析了合同农业
中农户履约行为的影响因素,研究结果表明,户主的文化程
度、户主的风险态度、农户的生产经营规模、农产品类型、生
产集中度、价格波动、销售难度、距离市场远近、合作伙伴类
型、合同条款等多种因素对农户履约行为有不同程度和不同方
向的影响。在此基础上,本文得出了相关政策启示。
关键词:合同农业;农户;履约行为;影响因素
一、前 言
农业产业化经营是实现传统农业向现代化农业转变的一条良好途
径。在我国农业产业化经营过程中,大多数企业与农户的合作方式是采
取合同制的形式(郭红东,2005)。然而,合同履约比例却不尽如人意,
其中农户的合同履约比例更低,只有20%(刘凤芹,2003)。如此低的
履约率严重影响着我国农业产业化、市场化进程。探明并控制住影响农
户履约的因素,对有效提高农户履约率、促进我国农业产业化向纵深发
展具有十分重要的意义。
*本项研究是国家自然基金课题《农产品营销中农户合作行为实证研究》的
阶段成果,同时也感谢江西农业大学博士启动基金的资助。
·308·
农业发展
合同农业中,农户不履行合约属于理性“经济人”在约定条件下
使自身利益最大化的理性行为(张兵,胡俊伟,2004),符合“经济
人”追求自身利益最大化的经济学假设(刘凤芹,2003),问题的关
键是缺乏对农户的机会主义行为进行有效制约,即履约机制不健全。
不同农户对其是否要履行合约的预期收益不一样,显然,利益的驱动
力对不同农户也不一。不同的合作伙伴、不同的环境、不同的合约,
导致履约机制也会有所差别。换言之,不同农户履约与否的影响因素
存在差异。
基于此,本文想通过对江西省农户进行调查,以此为依据探明合
同农业中农户履约行为的影响因素。本文以江西省农户的调查数据为
依据研究农户合同农业中的履约行为具有一定的代表性。因为,江西
是我国典型的农业大省,但不是农业强省,我国农户“分散、细小”
的经营模式在这里有充分的体现。同时,江西的粮食、水产、水果、
蔬菜、家禽、家畜等是本地区的主要农产品,生产经营这些产品的农
户占绝大多数,合同农业形式在这些产品中相对比较普遍。这为研究
合同农业中农户履约行为提供了很好的样本资料,以此为例进行的研
究结论对我国其他与江西类似的省市如何有效引导农户履行合约有较
好的借鉴作用。
于是,课题组根据江西省11个地市的区域特征、产品分布状况等
情况,有针对性地选择了40个县的1400户农户进行了调查。调查涉
及的地区类别包括平原、丘陵和山区;涉及的农产品包括粮食、水果、
蔬菜、水产、家禽和其他类型农产品等,而且,生产不同农产品农户的
样本数也与该农产品的规模成比例,涉及的农户是商业倾向农户(自给
自足型农户没有纳入调查)。调查问题主要围绕农户利益最大化、履约
机制及农户基本特征而设计。调查采用的是随机抽样、整群抽样和典型
调查相结合的方法,.因此,样本总体上具有较好的代表性。根据研究需
要对数据进行了筛选和剔除,剩下有效问卷1085份。有效问卷中采取
合同形式合作的有512份,为了排除干扰,本文以这512份数据为样本
对农户履约行为影响因素进行分析。 ,
纪念农村改革30周年学术论文集
二、农户履约行为影响因素分析
(一)农户户主特征与农户的履约行为
户主是农户家庭决策的权威性人物,基本决定着这个家庭的策略行
为。本文用户主的文化程度和风险态度来反映户主特征。 .
I.户主的文化程度与农户履约行为。表l反映了户主的文化程度
与农户履约行为之间的关系。在512份问卷中,文化程度在小学及以下
水平的户主,当市场价格高于销售合约价格时,只有31.5%的农户履行
了合约,履约比例比较低,该类农户中有近七成的农户没有履
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