休闲农业的社会意义——生活文化与城乡交流研究.pdfVIP

第一篇观光农业与休闲农业 休闲农业的社会意义 一生活文化与城乡交流 段兆麟 (屏东科技大学农企业管理系 台湾屏东县) 一、绪论 中国台湾的都会地区长期以来由于都市化、工业化、现代化的快速发展，导致城市与乡 村之间资源分配不均衡，经济发展步调不一致，国民所得差距加大，生活水准不平日益凸显。 因此，建设富丽农村(今称农村新风貌)，一直是农业施政的大方针。 为降低城乡发展的不平衡，缩小居民贫富的差距，促进城乡交流是极重要的策略。城乡 交流策略的内涵应概括城乡两地居民在意识上彼此肯定互补的功能，在行动上双方以优势 的资源互相交换而分享成果，以达到互利共生的双赢效果。 文化是一个社会的成员学习适应环境经验累积的整体。换句话说，文化是存在于社会中 每个成员脑海深层里的一套程序设计；文化的本质是一套我们无法直接观察的软件。所以说 以文化资源进行城乡交流，将涵盖两地居民生活的全部，并能打动其心灵的深处。 本文首先阐述城乡交流的理念，然后依序说明生活文化的涵义、生活文化的资源、交流 活动设计，以期农村基层单位运用生活文化资源，积极进行城乡交流，从而达到发展休闲农 业，建设富丽农村的目标。 二、城乡交流的理念 1．过疏地域振兴对策 城乡交流的理念，可以日本农村社区总体营造计划说明之。20世纪60年代，日本经济 高度发展，使乡村人I：1大量集中到都会地区，造成城乡发展落差扩大，都市人口过密，乡村人 口过疏等城乡失衡的严重状态。日本台湾当局为缩小城乡差距，振兴地方经济，拟定了过疏 地区的措置法。北原铁也先生分析日本过疏地域振兴对策，归纳为五种类型： (1)公共事业型——以道路整备及其他公共设施之设置为主。 (2)外来企业型——鼓励设立外来企业，以增加就业机会，提高居民所得。 (3)地方产业型——地方自发性地发展独特的农产品而促进地方活性化。 (4)城乡交流型——在观光开发之外，更以故乡会员等方式来促进城乡间的交流。 (5)居民运动型——重视地方文化与居民自尊的建立，因此有美术馆、博物馆、乡土馆 等文化建设。 以上五种类型的发展趋势是，由依赖台湾当局的公共事业型及依赖外来者的外来企业 型，逐渐演进到以民间为主导的地方产业型和城乡交流型。甚至更体会到振兴的主体在居民 自己，家园重振需要居民共同参与，而产生居民运动型。 2．故乡运动 海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展 福岛县三岛町的故乡运动，开始于1974年，并引起了广大的回响。住在都会的人们，成 为特别町民，共同为创造理想的故乡而努力的运动，希望有追逐野兔的山林，有垂钓的河川， 让人们能回归自然的怀抱，重拾泥土的芬芳，在当时许多以经济为导向的地域振兴活性化 中，福岛县三岛町诉诸心灵交流的“故乡运动”显得相当有远见与睿智。 会费；以年会费计，町民以外人士，一户一人一万元日币。 申请人资格：缴纳初次会费之后即可申请。 缴纳会费，全家皆可被视为特别町民。 会费用途：会费用于“故乡运动”之设备整修、维持管理。 特点：介绍故乡之家、寄送故乡文件、如同三岛町民般的利用町的设施、自由出入美阪高 原去游戏、垂钓、采山菜、采香菇、捕昆虫。 温馨接送故乡情：乘坐前往美阪高原之定期巴士“故乡之香”。 开始营运：“故乡运动”于1974年4月1日开始营运。 三岛町想借助贩卖“故乡”往昔的情境，企图吸引观光客到来，以创造优美自然的人情味 来活化新观光产业为目的，也使当地居民与特别町民之间建立新的人际关系，亦可提高居民 所得。经由此次故乡运动之后，知悉三岛町的人逐渐增多，让位于深山里的三岛町，瞬间以它 自然之美及丰富人情，深深地震撼了人心。 三、生活文化的涵义 1．文化的概念 “文化”(culture)一词在人类学中的用法，是指由学习累积的经验，是某特定社会群体的 行为特质及其受社会传递的模式。阐释如下： whole)，包括知识、 (1)Tylor(1871)：人因身为社会的成员所获得的复合整体(complex