低温脂肪酶酶促酯交换制备生物柴油研究.pdfVIP

CHINAOILSANDFATS 2013Vo1．38No．2 一 程明暂化工 低温脂肪酶酶促酯交换制备生物柴油 张学林，唐湘华，李俊俊，宋 拓，慕跃林，许 波，杨云娟，黄遵锡 (云南师范大学生命科学学院，生物能源持续开发利用教育部工程研究中心，昆明650500) 摘要：以菜籽油为原料，实验室 自制脂肪酶为催化剂，对在低温条件下甲醇与菜籽油进行酯交换反 应制备生物柴油的工艺进行了探索研究。通过单因素实验和正交实验，重点考察了醇油摩尔比、酶 添加量、反应时间、反应温度和水添加量等因素对酯交换反应的影响。结果表明，反应的最佳优化 条件为：醇油摩尔比4：1，酶添加量 105U／g，反应温度 20℃，反应时间12h，水添加量为油质量的 20％。在此条件下，菜籽油的脂肪酸甲酯转化率可达97％左右。 关键词：菜籽油；低温脂肪酶；酯交换；生物柴油 中图分类号：TS225．1；TQ645 文献标志码 ：A 文章编号：1003—7969(2013)02—0066—03 Biodieselproductionbylow temperaturelipasecatalyzedtransesterification ZHANGXuelin，TANGXianghua，LIJunjun，SONGTuo， MUYuelin，XUBo，YANGYuniuan，HUANGZunxi (EngineeringResearchCenterofSustainableDevelopmentandUtilizationofBiomassEnergy， SchoolofLifeSciences，YunnanNormalUniversity，Kunming650500，China) Abstract：Theproductionofbiodieselfrom rapeseedoilbylipasecatalyzedtransesterificationwithmetha- nolatlow temperaturewasstudied．Theeffectsofmolarratioofmethanoltooil，dosageoflipase，reaction time，reactiontemperatureandwaterdosageontransesterificationwerestudiedbysinglefactorexperiment andorthogonalexperiment．Theresultsshowedthattheoptimalconditionswereasfollows：reactiontem． perature20℃ ，reactiontime12h，molarratioofmethanoltooil4：1，dosageoflipase105U／gandwater dosage20％．Undertheoptimalconditions，theconversionrateoffattyacidmethylesterreached97％ ． Keywords：rapeseedoil；low temperaturelipase；transesterification；biodiesel 随着经济的迅速发展，全球性化石资源 日益枯 耗高、甲醇用量大、产物分离困难、产生大量碱性污 竭，液体燃油的供应形势 日趋严峻，能源短缺问题已 水等问题，同时由于皂化副反应的发生，使得生物柴 经成为制约世界各国经济发展的重要因素之一。。。 油产率降低 J。但是，在酶法制备生物柴油中，由 生物柴油是一种清洁可再生能源，自20世纪90年 于甲醇对脂肪酶活性具有一定的毒害作用，会导致 代以来，开发生物柴油替代石化柴油已成为新能源 酶的使用寿命缩短 J，增加酶的成本。随着能源 开发的重要途径之一，生物柴油已成为重要