酒店仓储物料的领、发制度.docVIP

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酒店仓储物料的领、发制度

政 策 与 程 序 POLICY PROCEDURE 名 称:仓储物料的领、发制度 (TITLE) 提议部门: 财务部 提议日期: 09/16/2004 页 数:1/3 (PROPOSED BY DEP.) (PROPOSED DATE.) (PAGE NUMBER ) 请求执行部门:宾馆各部门 (TO BE IMPLEMENTED BY DEP) 请求取消前政策文号: 本文号:PP—FN—003 请求执行日期:09/16/2004 (TO BE ABOLISHED NO.) (NO.) (TO BE IMPLEMENTED BY DATE) 审 批 宾 馆 总 经 理: 日 期: EXAMINE (G.M) (DATE) APPROVE 内 容: 1. 目的: 1.1明确仓管员的管理职责和权限; 1.2规范物料的领用审批程序; 1.3明确酒店各类仓储物料分类; 1.4掌握及明确物料的最高储存量和最低警戒储存量; 1.5及时准确地了解仓库物料的各种情况和信息。 2.仓库分类: 仓库按存放地点分为1—5号仑;各类物资按其类别分别存入不同的仓库,由仓管员负责日常物料的收发与保管工作。 2.1:1号仑: 主要存放宾馆小件日用品及办公用品,其中包括: A.办公用品(GS-01) B.印刷品、宣传品(GS-02) C. 杂件(GS-05) 2.2 2号仑: 主要存放酒水,烟草 。 A.酒水 B.饮品(F/BS-02) D.调味品(F/BS-04) E.干货品(F/BS-05) G.烟草(F/BS-07) 2 .3 3号仑(工程仑) A.工具类(ES-01) B.电器配件(ES-02) C.暖通配件(ES-03) D.三行配件(ES-01) E.设备类(ES-05) 2.4 4号仑(综合仑) A 一次性用品 , B 劳保用品 , C 清洁用品, D 布草, E 批量日用品, 2.5 5号仑(盘碗,嚣皿,蛇酒) 3.物料的入仓条件: 3.1符合国家及政府规定的质量、安全、卫生标准; 3.2至少有一个使用周期或三个月以上质保期; 3.3所有物品需经仓管员验收并在电脑上做验收记录; 3.4所有物料均具备名称、规格、型号、数量、质保期、保存条件等详细资料。 政 策 与 程 序 POLICY PROCEDUR 名 称:仓储物料的领、发制度 (TITLE) 提议部门: 财务部 提议日期: 09/16/2004 页 数: 2/3 (PROPOSED BY DEP.) (PROPOSED DATE.) (PAGE NUMBER ) 请求执行部门:宾馆各部门 (TO BE IMPLEMENTED BY DEP) 请求取消前政策文号:

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