糖工程及其在农业上的应用.ppt

植物糖生物学 生物活性的低聚寡糖同时还能活化几种生物酶，通过这些酶合成一些简单的有机物如黄酮、萜烯、酚、多炔类化合物，这些有机物也能毒杀病原体。 常见的寡糖类激发子包括： 葡聚六糖和葡聚七糖 寡聚半乳糖醛酸 几丁质寡糖 寡聚的木糖等 植物糖生物学 寡糖激发子结合位点在细胞间激发子信号的传递过程中作为受体，最终导致植保素合成和其它防御反应。 寡糖激发子信号传递过程可分为三个步骤: 激发子与植物细胞上的特定受体相互作用产生信号 ? 细胞内信号传导途径的激活及信号传导和放大 ? 激活与防御反应有关的基因，产生防御反应。 1、葡聚寡糖激发子 葡聚寡糖是以?1,6连接为主链并带有?1,3连接侧链的寡糖。 2、半乳糖醛酸寡糖激发子 半乳糖醛酸寡糖是以?1,4连接的半乳糖醛酸组成。 其活性是葡聚寡糖的1/1000。两种寡糖激发子混用，可起到互为增效作用，各自的用量减少。 半乳糖醛酸寡糖可通过水解植物果胶质获得。 3、壳寡糖激发子 壳寡糖是以?1,4连接的乙酰氨基葡萄糖或是?1,4连接的氨基葡萄糖。 可通过水解真菌细胞壁获得，其活性与半乳糖醛酸寡糖相当。 二、低聚寡糖制备方法 寡糖类诱导子的制备材料： 农产品下脚料(植物多糖) 微生物多糖(细胞壁等) 海洋动植物多糖(如壳聚糖等) 寡糖类诱导子的制备方法： 采用酸、碱和酶水解植物细胞壁或真菌细胞壁的方法获得。得到的产物都是混合物，需要纯化和精制，精制的程序复杂，成本较高。 低聚寡糖制备方法 中科院大连化学物理研究所成功地采用了酸、碱和酶水解壳聚糖方法制备壳寡糖生产寡糖生物农药。 采用化学合成的方法： 中国科学院生态环境研究中心采用化学合成的方法，开发了一种合成葡萄糖六糖或七糖激发子的新方法。 1g寡糖可用于20-40亩地，能使西红柿、水稻产生足够的植保素，抵御病害。 寡糖“绿色农药” 把低聚寡糖开发成“绿色农药”，一定要满足下列几个条件： (1)激发子用量要少； (2)使用后，产生作用要快； (3)杀菌有效、效率高，不产生副作用，不会产生太多的“抗体”而杀死植物的正常细胞； (4)充分发挥其作用快，效率高，能够防治的效果，弥补传统农药的不足。 一、寡糖农药 目前的寡糖农药正处在研究开发阶段，种类繁多。 已投放市场的寡糖农药是中科院大连化学物理研究所研制开发的产品—壳聚糖生物农药。 1、壳寡糖农药 中科院大连化学物理研究所研制开发的产品—壳聚糖生物农药。 CK 壳寡糖50ppm 防病效果实验 喷施寡糖对中棉12棉酚含量的影响 寡糖对烟草次生代谢产物的调控 寡糖对烟草次生代谢产物的调控 寡糖对烟草次生代谢产物的调控 寡糖对烟草次生代谢产物的调控 寡糖对植物细胞抗病相关基因的表达调控 mRNA差别显示实验表明: 50ppm寡糖处理7h,在烟草叶片mRNA水平已有明显的变化。 利用一对锚定引物和三对随机引物共收获差别条带95条。其中处理8h的 22条，7d后74条。 现已测序29条基因，发现数个新基因。 技术成果产业化 “好普”(2%壳寡糖)2002年正式上市开始推广，对西瓜、木瓜防效达85.3%和96%；对白菜细菌病、辣椒病毒病、烟草病毒病防效分别为85%、83.7%、76.49%。 “凯得”（2.8%葡寡糖素）2004年1月已上市。 在辽宁、黑龙江、海南、云南、江苏、陕西等28个省市推广应用，推广面积已超过1000万亩次。 05年底建成国家计委产业化示范工程项目“5000吨寡糖生物农药生产”规模。 寡聚糖对两种病原菌的孢子萌发的影响 不同药剂处理对辣椒疫病的防治结果 不同药剂处理对花菜黑腐病的防治结果 寡糖保健食品 奥利奇善胶囊 —免疫调节 派其安胶囊 —促进排血铅 久康奇善胶囊 —促进化学肝 损伤保护、 调节血脂 2、氨基寡糖农药 氨基寡糖对木霉菌防治黄瓜灰霉病增效作用 在黄瓜灰霉病发病初期，利用木霉菌加氨基寡糖能有效地控制病害发生，具有互为增效作用。 一亩地，施用40g 2×108 /g 活孢子特立克可湿性粉剂(木霉菌制剂) ，加20g 0.5 %施特灵水剂(氨基寡糖制剂) 防治效果达到92.5 % 而分别单施用 特立克80g 和施特灵40g 防治效果分别为88.6 %和63.9 %。 氨基寡糖素对辣椒病害的防治作用 用2.0 %氨基寡糖素防治辣椒疫病、病毒病和枯萎病，发病初期喷施，防治效果分别达到69.03 %～73.91 %和81.36 %。 氨基寡糖素抗西瓜枯萎病作用 氨基寡糖素水溶液其400 倍和800 倍的防治效果分别为60.96 %和43. 37 %。 氨基寡糖素在烟草上的应用 氨基寡糖素能有效促进烟株生长发育，对烟草病毒病有明显的防治作用，特别对黄瓜花叶病毒防效更佳，室内接种试验防效达到34.92 % 不同表达系统