第九章 发酵生产实例 一节.ppt

青霉素生产菌种——产黄青霉(Penicillium chrysogenum)的分生孢子 4.1 青霉素生产工艺过程 培 养 基　 Components Range % 组 成 Glucose/ sucrose 3.0-5.0 葡萄糖/ 蔗糖 Starch 淀粉 3.0-5.0 玉米浸提液 3.0-5.0 碳酸钙 0.5-1.0 Phosphate 磷酸盐 0.1-0.5 Ammonium sulphate 0.1-1.0 硫酸铵 Urea 尿素 0.1-0.5 Oil 油 0.1-0.5 发酵培养基 Components Range % 组 成 Glucose葡萄糖 0.5-1.0 Starch淀粉 0.5-5.0 玉米浸提液 5.0-8.0 豆饼粉