猪肉中喹乙醇残留量的HPLC检测方法的建立研究.pdfVIP

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2018-01-02 发布于广东
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猪肉中喹乙醇残留量的HPLC检测方法的建立研究.pdf

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猪肉中喹乙醇残留量的HPLC检测方法的建立 Determination of in ResiduePork Olaquindox ByHigh Performance Liquid Chromatography(HPLC) ，陈明 2董守业2金邦荃 1Chen Ming2Dong Shouye缓雄Bangquan 1江苏省农业科学院测试中心210014 210097 2南京师范大学食品科学与营养系 ofFoodScienceand Normal R0ad 2Department Nutrition，NanjingUniversity，Ninghai 122，Nanjing，210097 摘要：本文采用了高效液相色谱法(HPLC)检测饲料中喹乙醇在商品猪肉中的残留量。检测色谱条件：饲料样 ZORB；AX SB—C18色谱柱，DAD检测器上进行分析，采用375nm作为分析波长，得出的结果是，向饲料样品中添加喹回收率为61．58％一68．10％。本方法的测定低限为2．0mg／kg。关键词：HPLC；喹乙醇；饲料；猪肉 to in Abstract：ThisresearchWaS determinethe residue／contentin or feed designed olaquindox pork byHPLC．Using and threekindsof and methods．theI℃sultsshowedthat conditions comparing chromatographicsample optimal prepared conditionof infeedwas20RBAXSB--C18 column(4．6×250ram，5um)，and analytic chromatography methanol(V)／water with of mobile the of thedetection waa375nrn．Thetime 1．3ml／min，and (v)(10：90)as speed wavelength peal【Wma phase aboutlOthmin．The ratioof was of 75．22％-90．56％．The