物质跨膜运输的实例CX20130617.ppt

左图表示刚开始发生质壁分离 右图表示已明显发生质壁分离 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 液泡颜色 蔗糖溶液 清水 实验现象 变小 原生质层恢复原来位置 （质壁分离复原） 原生质层脱离细胞壁（质壁分离） 基本 不变 基本 不变 变深 变浅 逐渐恢复原来大小 原生质层相当于半透膜 成熟植物细胞能通过渗透作用吸水或失水 思考： ①刚才图片中的现象叫什么？ ②质壁分离中的“质”和“壁”代表什么？ ③原生质层为什么会和细胞壁分开呢？ ④如果想让质壁分离的细胞恢复到原来状态，如何操作？ ⑤如果将0.3g/ml的蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液，能观察到质壁分离吗？观察到质壁分离的时间如何变化？ ⑥用0.5g/ml的蔗糖溶液观察到质壁分离现象后，过了一段时间，将蔗糖溶液换成清水，理论上会发生质壁分离的复原，但实际却没有发生，有可能是什么原因？ ⑦某学生将3%的KNO3溶液滴加在载玻片上的洋葱表皮上，观察到了植物细胞的质壁分离现象，1小时后企图再次观察时却发现细胞质壁分离自动复原了。 质壁分离 C细胞液 C 外界溶液 失水 质壁分离复原 C细胞液 C 外界溶液 吸水 质壁分离自动复原：细胞主动将外界溶液中的溶质吸收，导致细胞液的浓度增大。 质壁分离和质壁分离复原现象 条件： 原因： 活的成熟植物细胞 外因:外界溶液浓度大于细胞液浓度 内因:原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 应用： 判断细胞死活 测细胞液浓度 观察植物细胞膜 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ SiO44+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 四、物质跨膜运输的其他实例 1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少 物质跨膜运输不都是顺相对含量梯度 不都是，取决于细胞生活的需要。 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg/L 血液中碘的浓度 I－ 水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？ 细胞对于物质的输出和输入有选择性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异 结论： 1、物质跨膜运输不都是顺相对含量梯度 2、细胞对于物质的输入和输出有选择性 3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 选择透过性膜的含义：P64 可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子，小分子和大分子则不能通过。 我一定会再回来的！ 1、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B 2、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 3.将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）的三种盐溶液中，结果如图所示。这三种溶液的浓度是(　　) A.ⅠⅡⅢ　 B.ⅡⅠⅢ C.ⅠⅡⅢ　 D.ⅠⅢⅡ 【解析】选B。本题考查动物细 胞的吸水和失水。由图可知， Ⅰ中细胞形态没有变化，Ⅱ中 细胞皱缩，Ⅲ中细胞膨胀变大。 所以三者的浓度依次是ⅡⅠⅢ。 物质跨膜运输的实例 糖拌西红柿放置一段时间后，会出现很多“汁”， “汁”中的水是哪来的？ 清水 玻璃纸：是一种半透膜，水分子可以自由通过，而体积大一点的蔗糖分子就不能通过。 清水 ①A侧的水分子能穿过半透膜到达B侧吗？ ②B侧的水分子能穿过半透膜到达A侧吗？ ③为什么两侧的液面一样高？ 单位时间内穿过半透膜由A到B的水分子数与由B到A的水分子数相等。 ？ 清水 10%的蔗糖溶液 ？ 如果将玻璃纸换成纱布，会出现刚才的现象吗？ 10%的蔗糖溶液 10%的蔗糖溶液 ？ 2.条件 一、渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 1.概念： “水往高处流” 水分子(溶剂分子) 半透膜 低浓度 高浓度 （扩散） 现有两瓶蔗糖溶液，没有贴标签，只知道一瓶浓度为30%，另一瓶浓度为10%，如何利用上面的渗透装置来判断哪一瓶的浓度为30%？ 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 = 外界溶