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食盐自动加碘系统的研制 自贡市高等专科学校 薛尚清 黄亚非 杨维剑 摘要 本文介绍了我国制盐工业中急需的、技术处于国内领先地位的食盆自动加碘系统的设计思想、工作 原理及组成结构.并对该系统中主控机、传感器及加碘伺服机构和监控软件作了较为详细操讨. 关，，多珍 “动加碑系统e-*--e一、 TheDevelopmentofAutomaticControlSystemforDeliveringIodineSalt XueShangqing HuangYafeiYangWeijian Abslracl:Thegoalofthisarticleistopresentthedesignideas,theoperatingprinciplesandthecomppeitive structureintheautomaticiodatingsystemwhichisimmidiatelyneededandinternallyleadinginsalt-producing industryofourrountry.Acomparativelydetailedexplorationintothesystemsmastercontrol,sensingdevice. iodatingservosystemandmonitoringsoftwareisalsomadeinthearticle Keywords,ediblesaltautomationiodatinsystem develop 灵活方便，滞后时间常数较小的电控计量泵作为 1 概述 加碘伺服装置;选用目前性价比较高的单片机作 碘被称之为 “人类智慧的元素”，它是人体必 为主机微处理器;考虑到参数预置，修正的需要， 需的微量元素之一。为保障民众的身体健康和提 设置了4X4键盘;为提高人机界面的透明度，设 高全民族的素质，国家科委将 “食盐加碘技术及设 置了4十4位数码显示器。食盐加碘装置的组成如 备的研究”列为 “九五”国家重点科技项目攻〔关)。 图1所示。 到九十年代中期，我国生产的加碘盐由于没有专 用的加碘设备，均采用人工加碘，加之生产线出盐 的不均匀性及人为等因素的影响造成生产碘盐含 量极不均匀和碘液不应有的浪费现象。因此，研制 高质量的食盐自动加碘系统是我国盐业生产的迫 切需要，也是关系到国计民生的一件大事。 2 加碘装置的构成 2.1主要技术性能指标 (1)盐生产能力:5--50t/h, 图1 食盐加碘Kit组成框图 (2)加碘误差:-10y,o 3 装置技术方案综述 (3)碘盐合格率:)s5yu，士5m创吨。 (4)加碘过程中碘损失:(3%。 3.1控制参数的选取 2.2 装t组成框图 根据我国大多数盐业生产厂家的生产工艺过 根据我国制盐生产工艺要求，结合我国的技 程，选择在湿盐皮带输送机上加碘酸钾溶液，经沸 术现状，选择测量精度高、反应速度快，防腐能力 腾床干操，混合得成品碘盐。显然，加碘量的多少 强的核子秤作为称重传感器;选取计量准确，控制 与皮带输送机上食盐的重量和所加碘酸钾溶液的 383 浓度及流量大小有关，在碘酸钾溶液浓度一定的 号进行采样并经过A/D变换送人主控机内部。根 情况下，控制食盐碘含量，可根据在线检测到的食 据以上参数进行运算，采用史密斯滞后延时控制 盐重量来控制碘(酸钾)溶液的流量来实现。 方式和对计量泵的数字增量控制法确定，并通过 3.2 控制原理 D/A变换输出