婴儿饮食与营养..ppt

0~3岁儿童;一、奶制品的选择;母乳成分;1．满足营养需要 2．增强抗病能力 3．促进心理发育 4．哺喂经济方便 5．有利母亲健康 ;3．哺乳次数： 新生儿 → 按需哺乳 → 2￣3小时喂1次 2个月后 → 3￣4小时喂1次 3个月后 → 夜间停1次，约6￣7次/天 按需哺乳 按时哺乳;4.母乳喂养的护理;正确的含乳方式;5.判断母乳是否充足 1.婴儿在24小时内至少吃8次母乳。 2.在喂母乳期间，听到下咽的声音。 3.婴儿很有活力，肌肉的弹性正常，肤色健康。 4.两次喂奶之间婴儿显得很满足。 5.婴儿在24小时内尿湿6片或更多尿布，尿色浅淡。 6.婴儿将在24小时内大便3到8次。 7.婴儿的体重持续增加，平均每天增加18~30克。 8.母亲可能在喂奶之前感到乳房胀满，在喂奶之后感到乳房柔软。;6.判断母乳不够充足的指标 1.婴儿吃奶时听不到吞咽声。 2.吃奶时间长，放弃乳头大哭。 3.哺乳后哭闹不止，睡不踏实，出现觅食反射。 4.两次喂奶之间婴儿显得很满足。 5.大小便次数少，量少。 6.体重增长缓慢或停滞。;2.婴儿配方奶粉;2.婴儿配方奶粉;; 生后2周内：2:1乳 新生儿 (鲜牛乳2份+水1份) 生后2周后：3:1乳→ 4:1乳 1～2个月：可喂全乳;鲜奶经消毒，脱水喷雾干燥制成的干粉 无鲜牛乳时选择;补充：混合喂养;一、奶制品的选择;一、奶制品的选择;二、断乳的照料;三、换乳期的喂养;（一）补充食物的重要性;3.为断奶做准备 训练吞咽和咀嚼能力 通过食物形态的改变(液态—半固态—固态)，让宝宝练习吞咽和咀嚼，以便于日后进食 婴儿要达到最佳生长需要三个阶段科学喂养 出生后立即进行母乳喂养或配方奶粉（一级火箭） 换乳期及时添加泥糊状食物（二级火箭） 固体食物期得到天然均衡膳食（三级火箭） ;;（二）泥状食物添加的月龄;（三）泥状食物添加注意事项;（四）补充食物添加原则;3.健康时添加 避免食物消化不良 4.用小匙喂 可训练吞咽和咀嚼功能，避免将米粉加入奶瓶中吸吮引起过度肥胖 5.当婴儿熟悉一种食物后仍要保持进食频率 6.泥状食物味道要清淡，不放味精 7.坚持试喂 ;（五）补充食物的制作;可选用的??物种类 1.蔬菜类 胡萝卜、空心菜、苋菜等蔬菜汤，进而胡萝卜泥等蔬菜泥。(以当季蔬菜为优先) 2.水果类 香蕉、苹果(可煮烂打成泥状)、梨子、西瓜等及果泥或果汁。 3.五谷根茎类 婴儿米糊、马铃薯泥、南瓜泥等 ;;;;;;4个月的婴儿:唾液腺发育成熟，开始大量的分泌唾液，同时婴儿舌头的伸缩和搅拌能力初步发育，因而可以添加淀粉类糊状食物。;7-9月的婴儿:胃肠道发育进一步成熟，应该添加鱼，肉末，豆腐和蔬菜类泥状或者碎粒状食物，也可以啃馒头片，磨牙饼干，促进牙齿萌出。;;四、及时发现和解决喂养中的问题;;;;;6.食物过敏 某些食物引起的反复规律发作的婴幼儿身体过敏的症状，常见湿疹、荨麻疹，哮喘，支气管炎，呕吐和腹泻 原因:是体内某些蛋白质，如酶的结构变异缺陷会功能发育迟缓而使婴幼儿不能耐受某些食物 引起过敏的食物:牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类以及食物添加剂 豆类和贝类可引起爆发性荨麻疹;;五、创造良好进食环境;六、饮水;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;